Borsós krémleves mentával; Kulináris - Joannával a konyhában

Ahogy hűl az idő, úgy tűnik, gyakrabban készítek leveseket. Tavaly télen a Minestrone témával foglalkoztam, és szinte minden héten elkészítettem, tél végén meguntam. A kedvenc levesek nekem és Valkónak a krémlevesek, aromás krutonnal.

Szeretjük a krémes borsót és a krumplilevest, és otthon "Shrek levesének" neveztük el, általában én "mérgező" zöld színt hozok. 🙂 Ezúttal azonban friss mentát tettem a levesbe, és nagyon ízlett. Krutonnal helyett egy kanál tejföllel tálaltam. Nagyon gyorsan elkészül, és a recept szinte nem igényel erőfeszítéseket. Belefáradok a borsókrémlevesbe ezen a télen. 🙂

Termékek:

---