Borjúhús töltelékkel

Sherry Kurt szakácskönyvéből

SZÜKSÉGES TERMÉKEK

1 kg marhahús
1 evőkanál ecetet
2 gerezd fokhagyma
1/2 teáskanál sós
2 csomó zöldhagyma
1/2 csokor petrezselyem
1 evőkanál lenmag
1 evőkanál szezámmag
50 g hámozott mag
50 g dió
2 evőkanál. mustár
1 tk
1 borjúhúsleves

A téglalap kialakításához kopogtasson és forgassa meg a húst. Meghintjük ecettel, finomra vágott fokhagymával és sóssal. Letakarva 6 órán át állni hagyjuk ebben a pácban. A húst mindkét oldalon megkenjük mustárral, és a tölteléket a következőképpen készítjük el: apróra vágjuk a hagymát, enyhén megpirítjuk és hozzáadjuk az összes magot és diót, kevés sót és borsot, végül hozzáadjuk a finomra vágott petrezselymet. A tölteléket a hús közepére tesszük, és tekercsbe tekerjük, amelyet cérnával kötünk össze. Tegyünk egy serpenyőbe, és öntsük a sört és 2 teáskanál vizet, tegyük a húslevest és süssük körülbelül másfél órán át.

További receptek a marhahús ételekhez

Legfrissebb cikkek

A sportolók megosztják kedvenc ételeiket

A sportolók táplálkozása nagyon fontos része átfogó edzésüknek.

Ezeket a recepteket Adam Korzunnal, a bostoni Four Seasons Hotel volt séfjével, ma már számos sportoló fő atlétájával teszteltük. Lásd a "Miért működik" receptet minden egyes sportolóhoz.

5 diéta, amelyet a tudomány támogat

Ennek a cikknek az a célja, hogy egészséges étkezési lehetőségeket kínáljon, amelyek nem korlátozzák Önt, és ugyanakkor segítenek frissnek és tónusosnak érezni magát.
több "

Ernst Knam modern eszpresszó torta

Az olasz Lavazza cég izgalmas receptet ad a karácsonyi ünnepekre
több "

Fontos számunkra a véleménye. Kérjük, ossza meg!

A recept megjegyzéséhez regisztrálnia vagy be kell jelentkeznie fiókjába

Megjegyzések (1)

Ha szeretné, tehet egy linket a következőre: Borjúhús töltelékkel

Gyorsan és egyszerűen megtalálja a receptjét

• minősítés alapján
• ábécé sorrendben
• dátum szerint
• terméktípus szerint
• a kulináris feldolgozásban
• ünnepi konyha
• diétás konyha
• világkonyha
• gyermekkonyha

• Csirke filé sárga sajttal és olvasztott sajttal
• Tender steakek olvasztott sajttal a sütőben
• Drusan kebab
• Csirke julienne zöldségekkel szójaszószban és mézzel
• Brownis Mascarponéval
• Joghurt saláta
• Sült csirkecomb burgonyával
• Drága karácsonyi ház
• Karácsonyi sütik, gyömbérrel és fahéjjal
• Sertésleves káposztalevessel
• Almás muffin és mazsola
• Kaviár húsgombóc
• Pizza sonkával, sajttal és sárga sajttal - 2. lehetőség
• Retek virágai
• Gyermek szendvicsek

---