Bolyhos tészta 3 összetevő gyúrása nélkül, pillanatok alatt - Nőknek

bolyhos

Ha korábban nem készített kenyeret, mert fél a gyúrás nehézségeitől, akkor ez a recept az Ön számára! Ennek köszönhetően minden nap buja és illatos házi kenyerekkel kedveskedhet családjának.

A kenyér belül elég puha, nagy pórusokkal és vékony ropogós kéreggel. Különösen a ciabata rajongói - az olasz fehér kenyér az első falattól kezdve imádni fogja. A friss élesztőt szárazra cserélhetjük, ekkora mennyiségű liszthez (kb. Háromnegyed evőkanál) elegendő ebből a mennyiségből 4 g.

összetevők

Búzaliszt 530 g

készítmény

Az élesztőt meleg vízben (37-39 fok) feloldjuk. Szitáljuk a lisztet egy mély tálba, adjunk hozzá sót, öntsük az oldott élesztőt. A tésztát közepes állagúra gyúrjuk. Fedje le a tálat fóliával egy kis légkivezetéssel, és hagyja szobahőmérsékleten 2 órán át.