Bogáncs, királyszőlő, királyi fa, sörbet, sárgaság, vadsóska, berberisz
Savanyú tövis (Berberis vulgaris) elágazó tövises cserje, amely a Berberidaceae családba tartozik. A növény a következő nevekkel is megtalálható: Tsareveo szőlő, cárfa, Serbet, Sárgaság, Vad sóska, Borbolya .
Az európai borbolya, a borbolya (az európai borbolya, a borbolya) szintén ismert neve a sóska. További latin nevek: sárgabogyó, borsbokor, szamóca.
Lombhullató tövis eszköz
A gyógynövény lombhullató cserje, amely 4 méter magasra nő. Levelei kicsi oválisak, 2-5 cm hosszúak és 1-2 cm szélesek, fogazott levélszéllel. Tojás alakúak és ősszel pirosak. 2–5 darabos csoportokban fejlődnek rövid, 3–8 mm hosszú szárakon.
A virágok sárgaek, 4-6 mm hosszúak, 3-6 cm hosszú, lelógó, racemóz virágzatokban gyűlnek össze. Késő tavasszal virágoznak.
A gyümölcs hosszúkás, narancsvörös színű, 7-10 mm hosszú és 3-5 mm széles. Nyár végén vagy ősszel érnek. Ehetőek, de nagyon savanykásak, ízükben fanyar jegyek vannak, frissítőek és gazdag C-vitaminban.
Sóska terjedése
A növény őshonos területe Közép- és Dél-Európa, Északnyugat-Afrika és Nyugat-Ázsia. Észak-Európában, ezen belül a Brit-szigeteken és Skandináviában, valamint Észak-Amerikában honosítják meg. Az Egyesült Államokban és Kanadában Nova Scotia-tól Nebraska-ig terjedő területek jellegzetességei telepedtek le, további telepítéssel Coloradóban, Idahóban, Washingtonban, Montanában és Brit Kolumbiában. Gyümölcséért sok országban termesztik.
Hazánkban sziklás, száraz és hegyvidéki helyeken nő.
A bogáncs felhasználható része
A növény gyökereit, kérgét és gyümölcseit használják. A hámozott kéregből főzet készül.
A bogáncs kémiai összetétele
A gyümölcsök gazdag pektinben, C-vitaminban, cukrokban, izokinolin-alkaloidokban, különösen berberinben.
A gyökér és a kéreg gazdag protoberberinekben (berberin, palmatin, jatorizin) és biszbenzil-izokinolin-származékokban (oxiakantin, berbamin), valamint más alkaloidokban, például bervulsinban, magnoflorinban és kolumbinban. A gyökér legfeljebb 3% alkaloidot tartalmazhat, amelyek sárga színt kölcsönöznek a fának.
A gyógynövény tartalmaz tanninokat, nyálkás anyagokat, szerves savakat is.
A bogáncs gyógyászati tulajdonságai és alkalmazása
A savanykás bogáncs mérgező és gyógyító is. A gyümölcs és a mag kivételével a növény egyéb részei kissé mérgezőek. Legfontosabb összetevője a berberin, amely számos terápiás hatásáról ismert.
Korábban a növényt pattanások, skorbut, gyomor-bélrendszeri betegségek és köhögések, szemproblémák kezelésére használták. A borbolya felhasználása a hagyományos orvoslásban korlátozott kérge és gyökér keserű íze miatt. Számos alkalmazásáról azonban beszámoltak, ideértve a rákot, a kolerát és a magas vérnyomást, a lázat, a köszvényt, a vese- és az epe betegségeket, a reumatikus tüneteket, a hasmenést, az emésztési problémákat és a dermatitist.