Bodza; Dr. Raina Stoyanova
Kérdés: A fekete bodza gyümölcseit gyógyszerként nagyon dicsérik, de ellentmondásosak az információk arról, hogy télen a leghasznosabb az immunitás növelése - szárított gyümölcs, kész szirup, tea. Nem tudom, vannak-e ellenjavallatok. Különböző adagokat jeleznek, és egy helyen láttam, hogy túladagolható. Adj receptet. Meggyógyítja a cirrhosist és a gyomor-bél traktus betegségeit?
A fekete bodza kétségtelenül az egyik legjobban dicsért bolgár gyógynövény, és ez nem véletlen. A népi gyógyászatban a gyógynövény széles körű alkalmazást talált, minden részét felhasználva. Ez az oka annak, hogy a mai táplálkozás a közelmúltban népszerű "Superfoods" ill
"Élelmiszer-gyógyszer".
A kis fekete gyümölcsök nyár végére teljesen megérettek, majd miután összegyűjtötték magukban az összes napenergiát, különösen gazdagok karotinban, C-vitaminban, vasban, B-vitaminokban, aminosavakban, almasavban és borkősavban és még sok másban. A téli napokban a bodza kivonat általános erősítő hatással van a szervezetre, támogatva az immunrendszert és a vérképző rendszert. Nagyon jó hatással van megfázásra, orrfolyásra, torokfájásra, köhögésre, valamint a neuralgiára, jótékonyan hat a vizeletrendszerre. Az antocianin-vegyületek, a pektin és a cellulóz gazdagsága határozza meg a fekete bodza erős antioxidáns hatását és szerepét a nehézfémek és radioaktív izotópok szervezetből történő kivonásában. Csodálatos fekete gyümölcsök friss állapotban ősszel vagy télen szárítva az egyik legjobb természetes gyógymód a vérszegénység kezelésében. Ízétől függően édesíthetők fehér vagy barna cukorral vagy géllel. A fekete gyümölcslé a megfázás hagyományos gyógymódja, elkészítése rendkívül egyszerű. Itt a kedvenc receptem:
Mossuk meg a gyümölcsöket, forraljuk fel kevés vízzel, habozzuk, szűrjük le és töltsük tiszta palackokba. A főtt palackok 10 percig forralnak.A gyümölcsszirup erősíti a szervezet védekező képességét, növeli a hemoglobint és szabályozza az anyagcserét.