Bizonyítottan a legegészségesebb étrend mérsékelt szénhidrát-bevitel

Otthon/Bizonyítottan a legegészségesebb étrend mérsékelt szénhidrát-bevitel

étrend

Több ezer diéta van a világon, minden esetre. Ma azonban arról az étrendről fogunk beszélni, amelyet a mindennapi életünk során be kell tartanunk. A Lancet folyóiratban megjelent új hiteles tanulmány azt állítja, hogy megtalálta a legegészségesebb étrendet azok számára, akiknek nincsenek speciális igényeik, és akiknek nincsenek speciális krónikus betegségeik vagy bizonyos ételeket nem tolerálnak. Kutatások szerint ez egy kiegyensúlyozott étrend mérsékelt szénhidrát bevitel mellett.

Jelenleg a nyugati világ talán legkorszerűbb étrendje az ún. kegogén (vagy keto) étrend, amely nagyon alacsony szénhidráttartalmú, valamint magas fehérje- és zsírtartalmú. Kiderült azonban, hogy ez a diéta, bár hatékony, a kockázatokat elrejti, mint a cukorbetegség kialakulásának potenciálisan nagyobb esélyét. Egészségügyi szakértők szerint a szénhidrátokat nem szabad kizárni az étrendből, sőt fontos részei is annak. Természetesen itt a kulcs melyik szénhidrát.