BIO Honey - miért válassza ezt és mi a különbség

honey

Mi az a bioméz, és miért választjuk a hagyományos helyett?

Annak érdekében, hogy a mézet és a méhészeti termékeket "BIO" -ként lehessen meghatározni, azokat igazolt méhészetekben kell előállítani, amelyek megfelelnek a rendkívül szigorú követelményeknek és szigorú ellenőrzés alatt állnak.!

Az ökológiai méhészetben a méz és a méhészeti termékek szennyezésének minden lehetséges módját kiküszöbölik, amelyet az érintett szervezetek tanúsítványával ellenőriznek és bizonyítanak (834/2007/EK tanácsi rendelet és 889/2008/EK bizottsági rendelet). A szennyezés fő lehetősége két - a környezet és maga a méhész.

Mi a bioméhészet megoldása?

  • A mézben és a méhészeti termékekben a talaj, a levegő, a víz és a növények szennyezése káros anyagokat (nehézfémeket, növényvédő szereket, szerves vegyületeket) okoz. Számos méhet megmérgeznek a mezőgazdasági növények permetezése - a virágokból peszticideket visznek fel nektárral és pollennel, így felhalmozódnak a növényvédő szerek a kaptárban. Így a káros anyagok és a szennyező anyagok felhalmozódnak a mézben, illetve a méh pollenjében. Az ökológiai minősítés érdekében a méhészetnek legalább 3 km-re kell lennie az intenzív mezőgazdaságtól, ipari üzemektől, autópályáktól vagy intenzív utaktól.
  • A méhek csak természetes táplálékukkal táplálkoznak - mézzel és méh pollennel. Minden helyettesítő (cukorszirup, glükóz) veszélyt jelent a homlokra, gyengíti immunrendszerüket, és természetesen befolyásolja a méz tulajdonságait.
  • A varroasis leküzdésére csak természetes akaricideket használnak - hangyasavat és oxálsavat. A szintetikus készítmények károsak lehetnek az emberre, elsősorban a méhviaszban és a propoliszban felhalmozódnak, és használhatatlanná teszik őket.
  • A kaptárakat ártalmatlan, vízben oldódó festékekkel festik.
  • A viaszalapok cseréje csak saját (biológiai) viasz alapjaival történik.

Milyen előnyei vannak a bioméhészkedésnek?

A fent felsorolt ​​intézkedések eredményeként valóban tiszta, természetes terméket kapunk! Az organikus méhészet kiküszöböli az összes önkéntes vagy önkéntelen szennyeződést, ennek eredményeként a méhméz és a méhészeti termékek egyedülálló ízűek és gyógyhatásúak. A szerves méz gazdag természetes vitaminokban, ásványi anyagokban és aminosavakban, ahogy a természet adta nekik.!

Érdemes-e magasabb árat fizetni a biomézért és a méhészeti termékekért?