Betett egy csomag élesztőt, vizet, cukrot és egy kis lisztet, amit elkerül, elkerülhetetlen

Francia sütemények - igazi művészet. A szakácsok a világ minden tájáról igyekeznek megtanulni a légzsákok, croissant-ok, eclairok stb. Titkos receptjeinek csínját-bínját.
1 evőkanál száraz élesztő
3 evőkanál cukor
80 ml növényi olaj
250 gramm liszt
Tegyen egy nagy csomagolásba cipzáras élesztővel, vízzel, cukorral, sóval, vajjal és 220 gramm liszttel.
Zárja le a csomagot és gyúrja össze a tésztát
Helyezze a táskát egy tál meleg vízbe, és hagyja a tésztát 30 percig kelni.