Béta-alanin és alkalmazása a sportban - GymBeam Blog
Ez béta-alanin nem esszenciális aminosav, ami nagyon gyorsan magára vonja az emberek figyelmét a fitnesz és a testépítés világából. A béta-alanin vagy a 3-aminopropionsav az természetes aminosav, amely a hisztidin-dipeptidek szerves része karnozin és anserin, valamint a B5-vitamin (pantoténsav).
Összetételében a béta-alanin hibrid az erőteljes neurotranszmitterek, az L-glicin és a GABA között, ami megmagyarázhatja, miért érzik gyakran az ezt szedő emberek a koffeinéhez hasonló hatás. Ez az aminosav lassan egyre nagyobb népszerűségnek örvend a tudományos közösségben, mivel a következő csoportba sorolható: neurotranszmitter.
Az emberi test képes legalább három módon termel béta-alanint. Kialakulhat hisztidit-dipeptidek lebontása során, mint pl karnozin. A második módszer az L-alanint piruváttá alakító reakció melléktermékeként fordul elő. A harmadik út az az emésztés során, amikor a bél mikroorganizmusai eltávolítják az L-aszpartát szénatomját.
Étrend-kiegészítőként fogyasztva a béta-alanin a nátrium és a klorid jelenlététől függő transzponderen keresztül jut át a vérből a vázizomba. Miután belép a vázizomsejtekbe, csatlakozik esszenciális L-hisztidin aminosavval, karnozin-dipeptideket képezni. [1]
A béta-alanin ártalmatlanságáról is ismert viszkető érzés, ami a testben okozza. Ez az érzés biztosan meglepett, amikor először elfogadtad edzés előtti termékként.
Kinek alkalmas a béta alanin?
1. Hangsúlyozó emberek erő edzés, akik izomtömeget akarnak szerezni és növelni az erőt.
2. Akiknek szükségük van rá növeljék erejüket, energiájukat és állóképességüket.
3. Aktív emberek, akik elérték a maximumot és megpróbálják vigye az edzését a következő szintre. [2]
Mi a fő szerepe?
K. Sale, B. Saunders és R. Harrison azt mutatják, hogy a béta-alanin-kiegészítés növekszik a karnozin koncentrációja az izmokban 4 hét alatt akár 58% -kal, 10 hét alatt pedig 80% -kal. [3]
A karnozin erős antioxidáns és egy peptid, amely védi az izmokat edzés közben a hidrogénionok (H +) felhalmozódásától. A H + növekedése csökkenti az izomsejtek pH-ját és növeli az izmok energiáját.
A karnozin koncentrációja az izmokban a 2. típusú gyors izomrostok nagy százalékával is összefügg. magasabb szintű izomkarnozin a sprinterekben. A férfiak izmaikban általában magasabb a karnozin koncentrációja, mint a nőknél.
Mik az élelmiszer-forrásai
A béta-alanint a állati fehérjék és néhány legjobb forrása sertés, marhahús és tonhal.
Ezenkívül számos edzés előtti termék szokásos összetevője, és a-ként is kapható önálló termék. Az edzés előtti termékek címkéin gyakran szerepel a CarnoSyn® márkanévvel, amelyet szabadalmaztatott eljárással állítanak elő. [1]
Béta-alanin javul:
• robbanékony izomerő és hatékonyság,
• fizikai forma, hogy nagyobb terheléssel és hosszabb ideig edzhessen. [2]
A béta-alanin alkalmazása a sportban
A béta-alaninról és a sportteljesítményről szóló első publikált tanulmányok egyikében a tesztalanyok vagy placebót, vagy napi 20 gramm kreatin-monohidrátot, vagy napi négyszer 800 mg béta-alanint, vagy ugyanannyi béta-alanin-dózist vettek be 20 gramm kreatinnal, monohidráttal. A 4 perces kerékpáros teszt során, a hatékonyság jelentősen javul mindkét béta-alanin csoport résztvevőinél a placebo vagy a csak kreatint tartalmazó csoport tesztalanyjaihoz képest. A legjelentősebb javulás a kerékpározás első és negyedik percében. [4]