Beloslava 500 receptet tesz közzé a bgestrada könyvben
Beloslava és Orlin Pavlov videoklipet készítettek az "Minden évben ugyanabban az időben" című darabhoz. Az új kislemez kifejezetten az "Minden évben ugyanabban az időben" című darabhoz készült. Ez Bernard Slade "Jövő egy időben" folytatása, és 20 évvel később lépett színpadra. A fő szerepet anyja Aneta Sotirova játssza, Todor Kolevvel együtt. "Ez az első közös kreatív munkánk. Anyám hozzám és Zsivko Petrov zongoraművészhez fordult, akivel csaknem 12 éve dolgozom, hogy megzenésítse a darab zenéjét, és ezt a dalt odabent állították be. Meghívtam Orlin Pavlovot A szöveg gyönyörű, lírai. Van egy Orlin által készített szavalat, amely Alain Delon és Dalida 70-es évekbeli dalára emlékeztet, amelyet Ivan Moskov fiatal filmrendező, színházlátogatók gyermeke készített, az operatőr Chocho Mihailov, Evgeni Mihailov. A művészek minden gyermeke. És nem csak folytatjuk útjukat, hanem mindent sok szeretettel és szenvedéllyel csinálunk. A videó olyan gyönyörű, hogy inkább miniszoknyának tűnik. Örülni fogok, ha értékelik, mert az egész kereskedelem, a prózai-cinikus kultúra hátterében ez más. Emlékeztet arra, hogy az európai mozit és esztétikát nem felejtik el "- mondja Beloslava.
Beloslava receptjei
Bárány kuszkusszal, marokkói stílusban
TERMÉKEK:
1 kg bárány
2 sárgarépa
1 hagyma
4 paradicsom
1-2 tk fahéj
1/2 teáskanál fekete bors;
egy kis szerecsendió
4-5 darab tök vagy 2 piros burgonya; 500 g kuszkusz
KÉSZÍTMÉNY:
A darabokra vágott húst kevés zsírral (én olívaolajat használok), reszelt sárgarépával, finomra vágott hagymával, hámozott és kockára vágott paradicsommal pároljuk. 1-1,30 óra után alacsony hőfokon pörkölt hozzá fahéjat (opcionális), mert egyesek nem szeretik, valamint a borsot és a szerecsendiót. A kuszkuszt külön elkészítjük. Párolni kell, de mivel nálunk nem friss, hanem csomagolva van, addig vízben forralják, amíg meg nem duzzad. Alakja olyan, mint egy vulkán krátere, és a bárányt a lyukba helyezik. Rendezzük sült tökdarabokkal vagy vörös sült burgonyával.