Bécsi pite főzési recept a Cook with Me-től

főzési

  • 125 g vaj
  • 4 tojássárgája
  • 2 ek liszt
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 teáskanál joghurt
  • 1 vanília
  • 1 hátsó eke
  • 1 üveg lekvár

1. Megolvasztjuk a vajat (nem túl forró), és hozzáadjuk a sárgáját + a cukrot. Jól törik.
2. Ezután adjuk hozzá a vaníliát, a joghurtot, a sütőport és a lisztet. Ezt a keveréket csak zsírral kikent serpenyőbe öntjük.
3. Sütés után szúrja át egy bottal, hogy mindenhova eljusson a szirup.
4. Egy üveg bébiételt, tele választott lekvárral, összekeverünk 1 üveg vízlekvárral. Forraljuk 5 percig.