Barna rizs kakukkfűvel és zöldségekkel; Napfény; s konyha

Nagyon régen készítettem ezt a receptet, és sietek megosztani, mielőtt teljesen elfelejtettem volna. Ötletet adok egy gyors, ízletes, könnyű és egészséges ételről, amelyet bármilyen szezonális zöldséggel elkészíthet. Ha nem szereti a barna rizst, cserélje ki a kedvenc fajtájára. Olasz márkás rizst használok, és szerelmes vagyok blansírozott barna rizsükbe. Olyan ízletes és olyan gyorsan főz, hogy most teljesen lecserélem a fehér rizst.

kakukkfűvel

Barna rizs kakukkfűvel és zöldségekkel

Termékek:
1 kis hagyma
250g barna rizs (blansírozott)
900 ml forró zöldségleves (lehetőleg házi)
100ml fehérbor
100g választott zöldség (esetleg fagyasztva)
héja és lé 1/2 citrom
1-2 szár friss kakukkfű
50g reszelt parmezán sajt