Bánat
A skorbut súlyos betegség, amely az egész testet érinti, és krónikus C-vitamin-hiánynak köszönhető. Ez a skorbutot a beriberi típusának minősíti, és beriberi C-nek nevezhetjük.
A betegség az élelmiszer-bevitel hosszan tartó korlátozása és a friss zöldségek és gyümölcsök nélkülözése esetén fordul elő.
Elmondható, hogy a skorbut elsősorban a szegény embereket, az alkoholistákat és az elmebetegeket érinti. A skorbut bulimia és anorexia szenvedő embereket érintheti, tinédzsereknél is előfordul.
Olyan idős embereknél is előfordulhat, akiknek a C-vitamin felszívódásának képességét a rossz étrend vagy az antibiotikumok túlzott használata jelentősen csökkentette.
Érdekes, hogy még olyan csecsemőknél is jelentkezhetnek ennek jelei skorbut. A legtöbb tápszert azonban C-vitaminnal dúsítják, bár a mérgező kiegészítők miatt nem túl alkalmasak.
Korábban a skorbut a tengerészeknél és az utazóknál volt a leggyakoribb. A skorbut előfordulása a 18. század óta nagymértékben csökkent. Manapság tartós alultápláltság körülményei között alakulhat ki.
Skorbut, mint kiderült, a C-vitamin hiánya miatt alakul ki, amely létfontosságú a test összes szövetében lejátszódó számos folyamat számára.
Ennek eredményeként számos szövet súlyosan érintett. A C-vitamin részt vesz a kollagén szintézisében, ezért hiánya elsősorban a csontokat és az ereket érinti.
A skorbut tünetei
A C-vitamint tartalmazó élelmiszerek hosszan tartó nélkülözése után a tünetek fokozatosan kezdenek megjelenni skorbut. A betegség általános rosszulléttel és letargiával kezdődik. Egy-három hónap elteltével légszomj és csontfájdalom jelentkezik.