Banános palacsinta zabpehellyel - anyától anyáig!
Banános palacsinta zabpehellyel - első pillantásra nagyon egyszerű és egészséges recept. Valóban, de valójában rejt magában néhány finomságot. Ezen palacsinták egy részét nem kapják meg - a keverék nem elég vastag/vékony, a palacsinta a serpenyőhöz tapad, megég, stb. stb. Tehát van néhány trükköm a tökéletes banánpalacsinta elkészítéséhez:
- A banánt mindig összetöröm, vagy apróra vágom
- a keveréknek vastagabbnak kell lennie, mint a szokásos palacsintáké
- Mindig enyhén megkenem a serpenyőt
- Pici palacsintát készítek
- fedő alatt sütjük
És itt van, hogyan történik pontosan ez.
Elkészítési idő: 30 perc
Szükséges termékek 6-7 banán palacsintához:
1 tojás/vagy 2 sárgája /
1/2 tk zabpehely/kb. 40 gramm /