Banán kenyér mogyoróval és szárított gyümölccsel Foodie Boulevard
Sofi Yotova, olvassa el 3 perc alatt
Csodálatos gluténmentes vegán társaság reggeli teához vagy kávéhoz
A mai recept elképesztően ízletes banánkenyérre vonatkozik, mogyoróval és állati termékek nélkül. Ez a vegán kísértés teljesen felülmúlta az elvárásaimat, és mindenképpen megérte az egész éjszakát, amit adtam neki, hogy teljesen lehűljön.
Lásd a receptemet erről a leszerelő banán desszertről, melaszról és diótejről.
Miért banán kenyér?
Nyugaton a banán sütemények és sütemények különféle variációit a banán kenyér kifejezés foglalja össze. Ez azonban nem jelenti azt, hogy e banánkísértés konzisztenciája hasonlít a kenyéréhez. Ellenkezőleg.
A banános kenyerem rendkívül szaftos lett, ez a fő oka annak, hogy a torta szeletelését és elfogyasztását csak akkor ajánljuk, ha jól lehűlt. Este megsütöttem a banános kenyeremet, és hagytam állni és egy éjszakán át teljesen kihűlni.
Reggel a szeletelés meglehetősen egyszerű volt, lédús állaga miatt egyedülálló társa lett a reggeli teámnak, bár lenyeléshez nem volt szükségem folyadékra.
Variációk és improvizációk
Úgy döntöttem, hogy adok hozzá mogyorót, amelyet korábban nagyon apróra daráltam. Készítettem egy hasonló banántortát, amibe nagy darab nyers diót tettem. Mindkét esetben a végeredmény remek, és határozottan tökéletesen passzol a dióhoz.