Baj

A turmix, vagyis "pohár egy étel", nem csupán étel. Főleg gyümölcsökből és/vagy zöldségekből áll, ezen kívül általában aprított jeget, vizet vagy diótejet adnak hozzá. Néhány különleges esetben a turmixok jégkrémet, mézet, étcsokoládét, mogyoróvajat és még sok mást tartalmazhatnak. A turmixokat először az 1960-as években kínálták az egészséges élelmiszerboltokban. Az ital világszerte népszerűvé vált 1990–2000-ben, amikor előre palackozott turmixok jelentek meg a piacon. Az ital elkészítésének sokféle lehetősége van, de mindenki szabadon választhatja meg az összetevőket személyes ízlési preferenciáinak és egészségügyi igényeinek megfelelően. Az összetevők szerint azonban a turmixokat elsősorban a következő típusokba lehetne sorolni: gyümölcsös turmix, zöldségturmix, zöld turmix, egészséges turmix, desszert turmix és diétás turmix. Mindegyik turmix általában a következő három részből áll:
valamilyen típusú folyadék (víz vagy tej), amelyet alapnak nevezünk
egy vagy több gyümölcs és/vagy zöldség

---