Babérlevél gyomorfájdalom és félelem neurózis ellen
A babérlevelet nemcsak a konyhában használják, hanem az orvostudományban is, sok gyógyító tulajdonsága miatt. A frissen szárított leveleknek kellemes illata van, amely könnyen átjut az elkészített edénybe. Különböző ételekhez teszik hússal vagy levessel. Tálalás előtt a leveleket eltávolítjuk. Gyógynövények szagát enyhe színárnyalattal érzik.
A babérlevél őshazája Kis-Ázsia, de a növény megtalálható a Földközi-tengeren is. A fa örökzöld, 12 méter magas és nagyon lassan növekszik. Levelei 5 cm szélesek és 10 cm hosszúak.
A babérfának különböző fajtái vannak. Például Kalifornia (Umbellularia californica, Lauraceae), indiai (Cinnamomum tamala, Lauraceae), indonéz (Salamblätter, Syzygium polyanthum, Myrtaceae) és nyugat-indiai (Pimenta racemosa, Myrtaceaese), valamint Lafoaceae,.
Az ókortól kezdve a babérfa leveleit használják a máj, a gyomor és a vesék problémáinak enyhítésére. Méh- és darázscsípésre is használják őket. Manapság a babérlevél alkalmazása még szélesebb körű.
Melyek a növény hatóanyagai
Az egyik hatóanyag a polifenol, vízoldható. A babérlevelek a kávééhoz hasonló savat tartalmaznak. Kiváló antioxidáns, amely enyhíti a gyulladást. Megtalálható a citromban és a zöld teában is.
Gyógyászati célokra a leveleket elsősorban frissen vagy szárítva használják. Egyes országokban a fa gyümölcsét is felhasználják a főzéshez.
Segít köhögés és megfázás esetén
A babérleveleket vízben megfőzzük, és a kapott nyílással pamutszövetet áztatunk. Tömörítésként használják köhögés, megfázás, hörghurut és egyéb légúti fertőzések enyhítésére. Az aromaterápiában gőz belégzését használják az öböl főzeteiből, hogy megkönnyítsék a nyálka, a köpet és a baktériumok elválasztását a légutakból.
Fájdalomcsillapítás
A babérlevelek illóolajai enyhíthetik a rándulások fájdalmát. Erre a célra az olajat masszírozó mozdulatokkal dörzsölik be. Segítenek a fejfájásban is. A babérlevél olaj segít a különböző ízületi gyulladásos duzzanatokban is.