Babatorta - 40 nap - Recept - Élet és öröm

Az elkészítés módja:

A tejet felmelegítik. Hozzáadjuk az élesztő kockáját és 1 evőkanál. cukor. Keverje meg, és hagyja aktiválódni. Szitáljuk a lisztet egy nagy serpenyőbe.

babatorta

Középen egy kút készül. A tojásokat felverjük, elválasztva az egyik sárgáját egy kis tálban. Házi kenyérre kenhető.

Adjunk hozzá sót és joghurtot. Adja hozzá a friss tejet az aktivált élesztővel. Gyúrjon puha tésztát, fokozatosan felszívja a lisztet. Egy vajban megolvasztjuk a vajat.

Készítsen elő egy jól kikent mély serpenyőt. A tésztát kinyújtjuk. Vágjon köröket egy csésze tésztával.