Babakonyha burgonya és karfiol püré pulykával (recept) - Parent Magazine

közzétette 2015. december 25-én, a Roditel.BG

babakonyha

Szükséges termékek

  • 30 g víz (főzés zöldségből)
  • 40 g burgonya
  • 90 g karfiol
  • 20 g pulykahús
  • 10 g olaj (finomított)

Az elkészítés módja

  1. Mossa meg, tisztítsa meg és vágja kockákra a zöldségeket. Jól megfőzzük a burgonyát (a kockák méretétől függően körülbelül 15 percig). Egy külön serpenyőben főzzük meg a karfiolt (kb. 10 percig). A szükséges mennyiséget elkülönítjük attól a víztől, amelyben főztük a zöldségeket.
  2. A pulykát kockákra is vágjuk és jól főzzük (a daraboktól függően kb. 5 percig).
  3. A zöldségdarabokat, a pulykát, a vizet és az olajat jól megpörgetjük.
  4. Végül még egyszer forraljuk fel a kész kását.