Bab kolostor stílusban

Bab hagymával, szárított sárgarépával és fűszerekkel. Lean bab zabkása nélkül kolostori stílusban

Szükséges termékek

2 teáskanál fehér bab - 300 g.
1 hámozatlan hagyma
1 hagyma
1 sárgarépa
2-3 db. szárított paprika (friss piros)
250 g paradicsomkonzerv
2 szelet zeller fej - 100 g.
4-5 ág petrezselyem
6-8 evőkanál. olaj

stílusban

1-2 tk szárított menta
só ízlés szerint

Recept videó:

Az elkészítés módja

A babot egy éjszakán át vízben áztatják. Másnap engedje le. Öntsön fél liter hideg vizet és forralja fel. Csepegtesse újra és öntsön 2 liter hideg vizet. Forraljuk hámozatlan hagymával és a mosott fejjel 45 percig vagy puhára.