B6-vitamin
B6-vitamin piridoxin néven is ismert. Ez a B-komplex része és vízben oldódó vitamin. Eredetileg Adermin néven ismert, és fiatal patkányok dermatitiszének kezelésére használták. A piridoxint 1938-ban izolálták élesztőből és májból, és még abban az évben szintetizálták. Valójában ez nem egyetlen vitamin, hanem egy vitamincsoport - a piridoxin, a piridoxal és a piridoxamin -, amelyek kölcsönösen átalakulnak egymásba. Hasonló biológiai aktivitású rokon vegyületek.
A B6-vitamin a lenyelés után 8 órán belül ürül, és a többi B-vitaminhoz hasonlóan teljes táplálékkal vagy kiegészítőkkel kell ellátni. A B6-vitamin serkenti a zsírok és fehérjék megfelelő asszimilációját, és hozzájárul a triptofán (bázikus aminosav) niacinná történő átalakulásához. A B6-vitaminra antitestek és vörösvértestek képződéséhez van szükség. Az alkohol, a koffein, a fogamzásgátló tabletták, az élelmiszerek, a sugárzás és az ösztrogén konzerválása és hőkezelése a piridoxin pusztulását okozhatja, vagy zavarhatja annak felszívódását.
A B6-vitamin napi bevitele és forrásai
Ajánlott napi adag: 2 mg
Biztonságos felső határ: 100 mg
A legjobb élelmiszer-források B6-vitamin banán, marhahús, sörélesztő, barna rizs, csirke, tojás, zabpehely, földimogyoró, szójabab, dió, teljes kiőrlésű, máj, avokádó. Ezek az ételek nem mindig biztosítják a megfelelő mennyiségű B6-vitamint. A legtöbb esetben körülbelül 1 mg nyerhető ételből. A B6 további bevitele látható eredményt ad körülbelül 6 hét elteltével. Optimálisan működik B1-vitaminnal, B2-vitaminnal, B5-vitaminnal, C-vitaminnal és magnéziummal kombinálva.
A B6-vitamin hasznos tulajdonságai
A hasznos tulajdonságai között B6-vitamin enyhítik az émelygést és csökkentik a szájszárazsággal és a vizeléssel kapcsolatos problémákat. A női testben fontos szerepet játszik a nemi hormonok egyensúlyának fenntartásában, megakadályozza az onkopatológiát. Folsavval együtt B6-vitamin hipokoleszterinémiás hatása van, megakadályozza az érelmeszesedés kialakulását. A B6-vitamin csökkentheti az inzulinigényt cukorbetegeknél, de ha az adagot nem módosítják, alacsony vércukorszint alakulhat ki. Az ízületi gyulladásban szenvedőknek B6-ot is kell szedniük.
B6-vitamin terhes nők toxikózisában, premenstruációs szindrómában, a Parkinson-kór különféle típusaiban, a chorea, a perifériás idegrendszer betegségei (radiculitis, neuritis), pellagra, krónikus és akut gastritis esetén (normalizálja a gyomor savképző funkcióját), gyomor- és nyombélfekély, kolecisztitisz (részt vesz az epeválasztás folyamataiban), vérszegénység, sugárbetegség, dermatitis, zuzmó, neurodermatitis, pikkelysömör, exudatív diatézis, bizonyos gyógyszerek szedése során a toxikus hatások megelőzése vagy csökkentése érdekében. Amerikai tudósok kimutatták, hogy a B-vitamin rendszeres bevitele és magas vérszintje megakadályozza a tüdőrák kialakulását.