Azok vagyunk amit megeszünk! Vitagold
Azok vagyunk amit megeszünk!
Ma ez a mondat igazabb, mint valaha
És nem csak arról beszélünk a hízás kockázata, ha nem eszünk rendesen. És az egészségi problémák kockázatára az általunk bevitt mérgek miatt.
A fő probléma az, hogy a legtöbben már nem eszünk valódi ételt. Ahogy Dr. Alejandro Hunger a Változás éhsége című dokumentumfilmben rámutat: termékeket eszünk, étel utánzatokat. Porítottak, jól néznek ki, jó illatúak, fényes csomagolással és tökéletes megjelenéssel vonzanak minket, emellett hosszú eltarthatóságúak. Vagyis nem az a cél, hogy egészséges terméket szerezzünk, hanem az, hogy olyan terméket hozzunk létre, amely arra készteti, hogy megvásárolja, sokáig fog tartani és több profitot hoz a termelőknek. ”
A Massachusettsi Műszaki Intézet tanulmánya szerint a nátrium-glutamát olyan ízfokozó, amelyet a készételek közel 80% -ában használnak. És ez nem véletlen - a kutatók azt állítják, hogy függőséget okoznak. A Változás éhségében Jason Vale szenvedélybeteg szakember elmondja: "Ha az élelmiszeriparban dolgozom, azt szeretném, ha egyre több ételt adnék el neked. És hogy fogom csinálni? Az étel kémiai szerkezetét úgy tudom manipulálni, hogy az nagyon rövid ideig kielégítsen. És ha esetleg ugyanezt akarja enni, az tökéletes lenne. És valóban, egyes ételek függőséget okoznak - akárcsak a cigaretta. "Az élelmiszer-termelők azok, akik szenvedélybetegek.".