Az ünnepi asztal veszélyei a Fashion Inside
Újév - egyik kedvenc ünnepünk, amely gazdag csomagolású asztalt és kiadós ételt foglal magában a legváltozatosabb és legkedveltebb ételekből. Gondoltál már arra, hogy ez a válogatás nélküli, hatalmas mennyiségű étkezés bizonyos kockázatot jelent az egészségünkre? Nem csak azért, mert nehéz és összeférhetetlen ételeket eszünk, hanem azért is, mert túl sok alkoholt fogyasztunk. Ez a kombináció rendkívüli megterhelést jelent a májunkban, és életfunkcióinak blokkolásához vezet. Éppen ezért az újév körüli ünnepek azok az időszakok, amelyekben az élelmiszer- és alkoholmérgezés, a hasnyálmirigy problémái, a vakbél és a gyomor betegségei miatt leggyakrabban orvosi segítséget kérünk.
Természetesen nem mindenki hódol a közmondásos részegségnek és a végtelen kapzsiságnak a hosszú szünetben, de a tartózkodók között is vannak olyan egységek, amelyek komolyabb tisztességet figyelnek az asztalnál és a megfelelő étkezési magatartást. A kísértés nagy, de adunk néhány trükköt a gálavacsora alatt a rossz szokások hatékony pótlására, az alakodra és az egészségedre gyakorolt következmények nélkül. És valljuk be, az újév olyan, mint a születésnapunk - 12 hónap alatt csak egyszer. Ezért nincs értelme szigorú korlátozásokkal bajlódni. Minden, amit szeretünk, bekerülhet az ünnepi menünkbe, de apró improvizációkkal és jelentős ízváltozás nélkül.
1. Használjon cukorpótlót. A természetes édesítőszerek egyre szélesebb választéka lép piacra, amelyek az energia minőségét kivéve semmilyen módon nem befolyásolják az ételek minőségét. A stevia, az agavé szirup és a csicsóka nagyon jó alternatíva sütemények és finom desszertek készítéséhez.
2. Kapcsolja ki a majonézt. Lehet, hogy nem képzeled el az újévet a hagyományos orosz saláta vagy majonéz alapú előételek nélkül, de ismerjük a nehéz szósz egészséges megfelelőjét. Mégpedig az avokádó. Mindannyian hallottunk a magas zsírtartalmáról, amelyet salátaöntetekhez használnak. Csak keverővel keverj össze egy puha gyümölcsöt egy teáskanál citromlével, egy kevés ecettel, egy csipet sóval és egy fátyollal. A majonézt sikeresen kicseréltük a kapott homogén keverékre.