Az Unilever Bulgaria új növényi alapú termékeket mutatott be a Kaliakra kenésére, amelyek hasznosak
Egy különleges eseményen, április 5-én mutatták be a Kaliakra kenésére szolgáló új terméket - a Kaliakra Classic-ot, amelynek nagyon jó táplálkozási profilja van, és amelyet részben hidrogénezett növényi olajok használata nélkül állítanak elő, amelyek transz-zsírok forrásai. Jelentős mennyiségű kiváló minőségű repceolajat tartalmaz - természetesen esszenciális zsírokban gazdag Omega 3 és Omega 6. A táplálkozás és a dietetika területén vezető szakértők feltárták a repceolaj emberi egészségre gyakorolt előnyeit és a növényi étrendet.
Összesen 4 új terméket mutattak be a Kaliakra márkanév alatt: a megújult Kaliakra Classic és a vajas ízű Kaliakra, valamint az innovatív Kaliakra Vegan és Kaliakra Buttermilch. A Kaliakra Classic ma már a repceolajon alapuló továbbfejlesztett recepttel kapható az üzletekben, ennek köszönhetően a növényi zsírtartalom 48% -ról 60% -ra és több Omega 3-ra emelkedett.
A Kaliakra új növényi ízei közé tartozik a Kaliakra Vegan és a Kaliakra Buttermilch. A Kaliakra Vegan 100% növényi zsír, teljesen vegán, laktóz és tejtermékek nélkül. A Kalikra új portfóliójának prémium terméke a Kaliakra Buttermilch, amelynek 80% -os zsírtartalma van.
"Az étrend javítása és az egészséges táplálkozás megvalósítása az Unilever egyik fő értéke, amelynek eredményeként a globális egészségügyi szervezetek 2012-es ajánlásait követve. minden lágy kenhető anyag és folyékony margarin újrafogalmazzák, és nem tartalmaznak transzzsírokat, amelyeket részben hidrogénezett növényi olajokból nyernek ... "- mondta Todor Gavazov, az Unilever Bulgaria marketing menedzsere. "A vállalat továbbra is elkötelezett a jobb táplálkozás és az egészségesebb életmód mellett, ezért hoztunk létre új kenőanyagokat jelentős mennyiségű repceolajjal" - tette hozzá.
"A repceolaj számos okból jót tesz az egészségnek: kevesebb telített zsírt tartalmaz, mint más általánosan használt, például körülbelül 50% -kal kevesebb, mint az olívaolaj és 70% -kal kevesebb, mint a napraforgóolaj, tízszer több Omega 3 telítetlen zsírt tartalmaz, mint napraforgóolaj és olívaolaj. A repceolaj magas füstölési ponttal rendelkezik, magas hőmérsékletre hevítve nem ég, ezért ideális zsír a sütéshez és az ún. keveréses sütés (keveréses sütés, ázsiai sütés), amely megőrzi az ételek természetes ízét. "- mondta Prof. Veselka Duleva, a táplálkozás és a dietetika nemzeti tanácsadója. "Meggyőző tudományos bizonyíték van arra, hogy a telített zsírok fogyasztásának csökkentése telítetlen zsírokkal, például repceolajjal való helyettesítésével elősegíti a vér normális koleszterinszintjének fenntartását és jót tesz a szív- és érrendszer egészségének" - tette hozzá.