Az új McDonald-főnök; s támaszkodik a csirkére

A McDonald’s új főnöke a csirkére támaszkodik majd az étlapon.

Mivel a 49 éves Don Thompson áll a világ legnagyobb éttermi hálózatának élén, az ügyfelek számíthatnak arra, hogy marhahús helyett több csirkét látnak - írja a Bloomberg.

Thompson elköltözik a McDonald hagyományos, 160 termékből álló receptkönyve alól, amely csirkeszárnyakat és kesudiós teriyaki salátákat tartalmaz csirkével, egy új étel mellett, és vonzó zsebre törő ügyfeleket vonz az ingatag globális gazdaságban.

Ez nagyszerű lehetőség - kommentálta Thompson május 30-án egy fogyasztói konferencia során.

"Néhány nagyszerű példa az a nagy zseb Európában és az olyan ételek, mint a Chicken McBites" - mondja. "Ügyfeleink engedélyt adnak a márka bővítésére, ezért új kategóriákba lépünk új termékekkel."

A McDonald's azt reméli, hogy a többi fehérjeterméknél olcsóbb csirketermékekkel vonzza a költségvetési gondolkodású amerikaiakat - mondta Brian Elliott, a Raymond James & Associates elemzője. "A fogyasztók bizonyos nehézségi jeleket mutatnak, és a csirke jelenleg sokkal olcsóbb, mint a borjúhús."

A McDonald's a többi gyorsétterem-lánc üzemeltetőjével együtt bajban van az európai megszorító intézkedések, az Egyesült Államok fogyasztói bizalmának csökkenése és Ázsia lassuló gazdasági növekedése miatt. A legalább 13 hónapja nyitva tartó McDonald’s üzletek értékesítése májusban világszerte 3,3% -kal nőtt, gyengébben, mint az elemzők előrejelzése (5,2%).

---