Az új kulináris mánia - Diétás tészta
A tészta gyakran rossz hírnevet szerez az egészséges táplálkozásról és az abba való befogadásról. A tészta azonban lehet egészséges, de ez attól függ, hogy milyen tésztát eszel.
A legegészségesebb tésztatípusok.
Sokféle tészta létezik, amelyek fogyasztása után nem lesz bűntudata. A legtöbb közönséges tészta finomított szemekből készül - általában búzadara vagy kemény liszt.
De ma már sok más egészségesebb lehetőség van, például:
1. Hüvelyes alapú tészta, amelyet gyakran csicseriborsóval vagy vörös lencsével készítenek.
Egy új egészséges (és gluténmentes) lehetőség a tészta szerelmeseinek, amely egyre szélesebb körben elérhető. A hüvelyes alapú tészta felbukkan a polcokon, és a dobozokat hagyományos tésztával helyettesíti. Az utóbbi években a paszta színesebbé vált. Minden formában és méretben kapható, az élénk színű vöröslencse tésztától kezdve a sokkolóan sötét fekete babfajtáig. Vidám megjelenésük mellett a hüvelyes alapú tészta valódi táplálkozási előnyökkel is jár. Lényegesen több fehérjét és rostot tartalmaz, mint a hagyományos búzatészta, és kevesebb szénhidrátot tartalmaz.
Javaslatok a Healthstor-tól:
TERMÉSZETES VÖRÖS LENCSE HAB ÍZES N 'TÁPLÁLÓ
A vöröslencsés tészta egyszerű összetevőből - vörös lencséből - készül, és kiváló természetes fehérjeforrás. Nemcsak a hétköznapi tésztához hasonló ízűek, hanem fontos vitaminokkal és tápanyagokkal is hozzájárulnak étrendünkhöz, például csak 100 g termékért 24 gramm fehérjét kap. A vöröslencse paszta szintén magas vas- és rosttartalmú. Nagyon gazdag rostokban, amelyek segítenek csökkenteni a rossz koleszterint és javítani a testsúlyt.
A lencse paszta szintén nem tartalmaz glutént, alkalmas vegán és vegetáriánus étrendre. Ha szereti a pesto-t a tésztaival, akkor biztosan beleszeret, ha hozzáadja a MEDITERRANEO PESTO-t a DELICIOUS N 'NUTRITIOUS-ból.
DIÉTÁLIS OLASZ CSIRKESPASZTA TISZTA TÁPLÁLATBÓL
A csicseriborsó tészta számos előnnyel jár, amelyek mindenképpen kipróbálják a tészta alternatíváját.
Azok számára, akik nem tudnak búzát, glutént, szóját, tejterméket vagy tojást enni, a csicseriborsó paszta üdvözlendő étrend-kiegészítő lehet.
- Segít az izomépítésben
100 g termék 19,51 g fehérjét tartalmaz. Ez a napi érték több mint 25% -át adja. Az elegendő fehérje megszerzése elősegíti a test izomépítését, a sebek gyógyulását és az enzimek leadását.