Az új élelmiszer-törvény - regisztrálja ezt - Elemzés - Napló
A 2020. június 9-től hatályos új élelmiszertörvény célja az élelmiszerekkel kapcsolatos nagyobb fogyasztóvédelem biztosítása, valamint nemzeti jogunk rendszeresítésének biztosítása, valamint annak harmonizálása az Európai Unió jogszabályaival a területen. És bár szabályozza azokat a kérdéseket, amelyekből hiányoztak és szükségesek voltak, az élelmiszer-törvény újításokkal olyan kérdéseket is felvet, amelyeket még tisztázni kell az alapszabályban és a gyakorlatban.
1. Vállalkozók és helyszínek az élelmiszer előállításához, feldolgozásához és/vagy forgalmazásához - mi ez?
Új fogalmak kerülnek bevezetésre, amelyek megfelelnek az európai jogszabályoknak, és felvázolják az Élelmiszertörvény hatálya alá tartozó témák és tárgyak körét.
A vállalkozók természetes vagy jogi személyek, akik felelősek az élelmiszer-jogszabályok betartásáért az általuk ellenőrzött helyeken. Tárgy minden olyan egység, amelyben vállalkozási tevékenységet profit vagy non-profit céllal végeznek, és amely az élelmiszertermeléshez, -feldolgozáshoz és/vagy -osztáshoz kapcsolódik, és ide tartozik: földterület épülettel vagy anélkül, vállalkozás, jármű (beleértve a hajót, hajó, repülőgép, vasúti kocsi vagy más); mozgatható, ideiglenes, mozgatható vagy nyitott tárgy.
Az élelmiszerek előállítása, feldolgozása és/vagy terjesztése ezen a sokféle telephelyen kötelezően bejegyeztetésre vagy jóváhagyásra van szükség a helyszínen - a Regionális Élelmiszerbiztonsági Igazgatóság előtt - és természetes ásványi anyagok, tavaszi termelés regisztrációjához. és asztali víz - a regionális egészségügyi felügyelőség előtt.
A Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség (BFSA) és az Egészségügyi Minisztérium honlapjain nyilvántartják a vállalkozók és az élelmiszerüzletek releváns nyilvános nyilvántartásait.
Fontos megjegyezni, hogy a hatályon kívül helyezett élelmiszertörvény alapján az élelmiszertermelő és -kereskedő helyek nyilvántartásba vételére kiadott igazolások érvényességüket addig az időtartamig tartják fenn, amelyre kiadták őket, azaz. nem szükséges újraregisztrálni ezeket a webhelyeket az új törvény alapján. Üzemeltetőiknek azonban meg kell fontolniuk, hogy szükséges-e intézkedéseket hozni olyan tevékenységekkel kapcsolatban, amelyekre újonnan bevezetett regisztrációs rendszerek vonatkoznak, mint például az online kereskedelem és bizonyos élelmiszercsoportok szállítása.
(2) Az élelmiszerek távkereskedelmét először kifejezetten szabályozni kell
Távoli élelmiszer-kereskedelem csak az új törvény szerinti regisztráció után folytatható. A BFSA formában benyújtott kérelmet a tevékenység megkezdése előtt legalább 14 nappal be kell nyújtania a bejegyzett vagy törvény által jóváhagyott helyszínen tevékenykedő gazdasági szereplőnek vagy a távközlési eszközt kezelő szolgáltatónak. Ebben az értelemben az új rendelet minden távértékesítő élelmiszer-kiskereskedőt érint - mind azokat, akik fizikai tárgyakat használnak feldolgozáshoz és tároláshoz (éttermek, bárok, e-üzletek), mind az online kereskedési platformokat.
Tilos a csecsemők és kisgyermekek (legfeljebb 3 éves) és a speciális gyógyászati célokra szánt élelmiszerek távkereskedelme.
Várhatóan kiadják a földművelésügyi miniszter rendeletét, amely meghatározott követelményeket fogalmaz meg az élelmiszerek távkereskedelmére. Az új élelmiszertörvény elfogadásáig nem volt különleges nyilvántartási rendszer az élelmiszerek távkereskedelmére, ezért 3 hónapos időszakot (2020. szeptember 9-ig) kaptak azok a kereskedők, akik ilyen tevékenységet végeznek, hogy tevékenységüket összhangba hozzák az élelmiszerrel. az új szabályok.
3. "Bulgáriából származó termék"/"Bulgáriában gyártott"
Ezek a jelölések elhelyezhetők a Bulgária területén előállított elsődleges termékeken. Az elsődleges termékek az elsődleges termékek, beleértve a talajtermékeket, az állatállományt, a vadászatot és a halászatot. A törvény nem szab további feltételeket a "Bányászat Bulgáriában" használatára. A "Bulgáriából származó termék" megnevezés azonban megköveteli, hogy az élelmiszer fő összetevőjét Bulgáriában szerezzék be, és hogy a gyártási folyamat minden szakaszát az országban is elvégezzék.