Az új élelmiszer-címkék aggasztják a gyártókat

Körülbelül két hónap múlva lépnek életbe az új élelmiszerek címkézésére vonatkozó jogszabályok, és egyes gyártók attól tartanak, hogy képesek lesznek megfelelni az Európai Bizottság követelményeinek.

Több önkormányzati gyermekkonyha igazgatója pánikba esik, mert nem biztos abban, hogy képesek lesznek-e megfelelni a Bizottság által rájuk vonatkozó összes címkézési követelménynek.

A konyhák megjegyzik, hogy meglehetősen nehéz lesz minden információt összegyűjteniük az ételről, amelyet decembertől kötelesek jelenteni a címkén.

A termék nevét, összetevőit, az allergiát okozó összetevőket, a termék eltarthatóságát és tápértékét normál betűtípussal kell felírni a címkékre.

Külön-külön világossá kell tenni, hogy melyik az a kereskedelmi vállalkozás, amely az árukat előállítja. Így a gyerekkonyhák számára elég nehéz lesz ennyi információt összegyűjteni a kis üvegekről.

---