Az üdítők fogyasztása kissé felélénkül
668 millió liter fogyott az üdítőitalok piacán - derült ki a bulgáriai üdítőital-gyártók szövetségének (APBNB) első félévi fogyasztási adatainak elemzéséből.
A fogyasztás csak 10 millió literrel kevesebb, mint 2011 azonos időszakában. Az ágazat válságának leküzdésére irányuló pozitív tendenciát, amelyet az általános gazdasági kép közvetlenül befolyásol, megerősíti mind az év második negyedévében jelentett 2% -os negatív növekedés, mind az első félévi összesen 1% -os negatív növekedés. az év.
Az egyesület a palackozott víz fogyasztásának növekedéséről számol be, beleértve a legtöbbet fogyasztott - természetes ásványi és forrásvizet is, és a legnagyobb az asztali vízben. A melegpiacon tapasztalt magasabb eladások képezik az alapját a vízfogyasztásról számolt pozitív eredményeknek.
A palackozott víz és a szénsavas italok fogyasztása leginkább a liszttel kapcsolatos pozitív elvárásokhoz kapcsolódik, mivel az előrejelzések szerint 648 millió liter palackozott víz és körülbelül 160 millió liter a második kategóriájú ital értékesítése a piacon a végén. az év.
Az egyes termékcsoportok fogyasztásának elemzése a következőket mutatja:
• A palackozott víz esetében az értékesítés 1% -kal magasabb volt mind az év második negyedévében, mind az év első hat hónapjában. Az első félévben 295 millió liter palackozott vizet értékesítettek a piacon, szemben az előző év azonos időszakának 293 literével. A természetes ásványvízfogyasztás 1% -kal, az asztali vízben 4% -kal és szénsavas vízben 1% -kal nőtt - írja az APBNB. A gallon vizekben 3% -os csökkenés tapasztalható az első félévben, ami lényegesen kisebb, mint a korábbi jelentési időszakokban.
A butirilezett vizek fogyasztására vonatkozó várakozások éves alapon pozitívak, ahol három év után az első pozitív eredmény várható. Az egyesület előrejelzése szerint 648 millió liter fogy a piacon, vagyis körülbelül 1% -kal több, mint 2011-ben.
• A bolgár fogyasztó 4% -kal kevesebb szénsavas italt fogyasztott 2011. március – június között, és 3% -kal kevesebbet fogyasztott az év első hat hónapjában. A csökkenés mértéke a korábbi időszakokhoz képest alacsonyabb. A "citrommész" csoport kivételével a szénsavas italok minden más csoportja negatív növekedésről számolt be. Az alacsony kalóriatartalmú italok fogyasztása tovább csökken, ezt követik a tonik és a keserű italok, valamint az egyéb nem gyümölcsitalok. A válság továbbra is leginkább a hideg piacot érinti, ez az oka annak, hogy az eladások 2011 óta a szint alatt vannak.