Az üdítőitalok osztályozása
A Sörfőzők Szakszervezetének kezdeményezése meglátogatja a Kamenitza Sörfőzde újságíróit és a hegyeken fekvő városban összegyűlt vendégeket, hogy felkeressék a fél évvel ezelőtt megnyílt Kamenitza Sörfőzdét. Az esemény a Bulgáriai Sörgyártók Uniójának Nemzeti Sörakadémia kezdeményezés része. A kampány célja a fogyasztók átlátható bemutatása.
14 000 ember csatlakozott az SPB idei sport- és prevenciós kampányához
Egy tanulmány szerint minden ötödik bolgár tudja, hogy a sport a legjobb módszer a gyermekek felnövésére. Egy tanulmány szerint Pazardzhik 3 iskolájának negyedik és ötödikes tanulói csatlakoznak ma az idei döntőhöz…
Az üdítőitalok osztályozása
Elvileg nincs egységes osztályozás az üdítőkre. Emiatt a szénsavas üdítőket és az ásványvizeket széles körben ismerik. Összetételüktől és származásuktól függően azonban az üdítőitalok a következő csoportokba sorolhatók:
Növényi alapanyagokból
Gyümölcs alapú - gyümölcslevek, nedűk és mások
Gabona alapú - boza, élesztő és mások
Nyers tejből - tej, kefir és mások
Vegyes - gyümölcs- és tejitalok
Palackos víz
Vízalapú italok - szénsavas italok, gyógynövénykivonatok, természetes gyümölcslevek, gyümölcsitalok és mások
A szén-dioxid-tartalomtól függően az italok:
Szénsavas - A szénsavas üdítőket víz alapon állítják elő, legfeljebb 16% szárazanyagot, legfeljebb 0,6% szerves savat tartalmaznak - leggyakrabban citrom-, legfeljebb 10 g/dm 3 szén-dioxidot, ásványi sókat, vitaminokat, aromás anyagokat, színezékeket, édesítőszereket és mások.