Sós és édes palacsinta - szuper finom!

Ebben esetben

Szükséges termékek:

palacsintához:

3 tojásfehérje/talán 1 tojás és 1 tojásfehérje /

1 evőkanál. alacsony zsírtartalmú túró/30 g /

2 teljes evőkanál zabkorpa/30 g/*

2 egyenlő evőkanál friss tej/esetleg joghurt /

a töltelékhez:

az édes - 1 evőkanál. tahini/ebben az esetben mogyoró - egyedi, esetleg bármilyen más/+ 140 g eper/esetleg még egy gyümölcs 100 g azonban /

a sóshoz - 25 g sonka + 15 g könnyű mozzarella/vagy sárga sajt /

Az elkészítés módja:

Tegye a palacsinta keveréket turmixgépbe, aprítóba vagy Nutribuletbe néhány másodpercre.

Ezután egy jól fűtött serpenyőben, nem a legmagasabb fokozatig, csepp zsírozott zsírral öntheti a keverék felét, hogy 2 palacsintát készítsen.

Amikor elkezdi a sót készíteni, abban a pillanatban, amikor megfordítja a másik oldalon, azonnal megszórjuk előre reszelt sonkával és mozzarellával, és becsomagoljuk, savanyúságokat tehetünk belsejébe/esetleg sima, oldalára/ha szükséges.