Az öt legegészségesebb téli étel - kíváncsi
A téli hónapok kezdetével fordítson különös figyelmet a téli menüre. Hogy felkészítse testét az éghajlatváltozásra és megelőzze a megfázásokat és betegségeket, az foodpanda az öt legegészségesebb téli ételt mutatja be.
Gránátalma az egészséges szívért
A gránátalma leve gazdag antioxidánsokban (sokkal több, mint más gyümölcslevek). Naponta csak egy pohár segít megakadályozni, hogy a szabad gyökök oxidálják a "rossz" LDL-koleszterint. Az oxidált LDL-koleszterin hozzájárul a plakk felhalmozódásához az artériákban. A gránátalma lé fogyasztása javíthatja a szív véráramlását a szívizom ischaemiában szenvedőknél - ez egy súlyos állapot, amelyben az eldugult artériák miatt a szív oxigénje csökken.
Sötét leveles zöldségek
A sötét leveles zöldségek, például a kelkáposzta, különösen gazdag A-, C- és K-vitaminban. Ez a fajta zöldség kiváló folsavforrás, ami különösen fontos a fogamzóképes nők számára.
Citrusfélék
A citrusfélék, beleértve a citromot, a zöld citromot, a narancsot és a grépfrútot, télen a legszaftosabbak. Számos vitamin és különösen C-vitamin forrásai. A citrusfélék szintén gazdag flavonoidforrások. Ezekben a gyümölcsökben a domináns flavonoid a hesperidin, amely felelős a "jó" HDL-koleszterin emeléséért és a "rossz" LDL-koleszterin és trigliceridek szintjének csökkentéséért.