Az olívaolaj és a hal megtisztítja a rossz koleszterint

Legtöbben hallottak "rossz koleszterinről". Sok olyan ételt is ismerünk, amelyek növelik. Tudjuk-e azonban, hogy létezik az ún "Jó koleszterin" (HDL-koleszterin)? Ő véd meg minket az érelmeszesedéstől, agyvérzéstől, a szívrohamtól.

koleszterint

A fogyás és az étrend fontos, de nem elég a "jó koleszterin" optimalizálásához. Nincs mágikus étrend annak növelésére.

Íme néhány étel, amelyet hozzáadhat étrendjéhez, hogy növelje a HDL-koleszterin (jó, antiaterogén koleszterin) mennyiségét, amely felelős a test koleszterin plakkok tisztításáért.

Magas rosttartalmú ételek
A zabpehely nagy mennyiségű oldható rostot tartalmaz, ami csökkenti a plakkokban felhalmozódó "rossz koleszterin" mennyiségét. Ezenkívül az ilyen rostok megtalálhatók a fehér babban, az árpában, az almában, a körtében, az aszalt szilva, a banán, a rozs, a bogyós gyümölcsök, a brokkoli, a sárgarépa, a szójabab, az édesburgonya.

Az oldható rostok szerepe a koleszterin vérbe történő felszívódásának csökkentése. Ezenkívül jót tesznek az emésztésnek és a vastagbélnek. Tanulmányok szerint napi 5-10 gramm oldható rost a rossz és az összkoleszterin szintjének jelentős csökkenéséhez vezet. Ezért próbáljon ilyen termékeket naponta legalább kétszer felvenni a menüjébe.