Az olívaolaj 5 tudományosan bizonyított előnye - Egészség
Az olívaolajat elismerték egészségügyi előnyei miatt.
Gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságokkal büszkélkedhet, sőt egyes krónikus betegségek megelőzésében is segíthet.
Bár gyakran használják étolajként és ízesítő olajként, egyesek úgy vélik, hogy az ital fogyasztása maximális előnyöket nyújt.
Ez a cikk az olívaolaj tudományosan bizonyított előnyeit tárgyalja!
Miért isznak az emberek olívaolajat?
A mediterrán térségben néhány ember minden reggel 1/4 csésze (60 ml) olívaolajat iszik.
Valójában ez lehet az egyik módja számos lehetséges gyulladáscsökkentő és megelőző tulajdonságának felhasználására.
Anekdotikus történetek szerint az olívaolaj ivása méregtelenítheti testét, megnyugtathatja a gyomrot, és még a fogyásban is segíthet.
Vannak, akik úgy gondolják, hogy az olívaolaj fogyasztása több előnnyel jár, mint az élelmiszerekben való felhasználás. Az állítás alátámasztására azonban nincs kutatás.
Az olívaolaj lehetséges előnyei?
Tanulmányok azt mutatják, hogy az ivás olivaolaj számos egészségügyi előnye lehet.
1. Többszörösen telítetlen zsírsavakat szállít
A legtöbb ember elegendő összzsírt fogyaszt, de kevesen jutnak elegendő többszörösen telítetlen zsírsavhoz (PUFA) és egyszeresen telítetlen zsírsavhoz (MUFA), amelyek bizonyos olajokban, diófélékben, magvakban és más növényi forrásokban megtalálhatók.
Az étrendi irányelvek azt ajánlják, hogy a kalóriák 20-35% -át zsírból kapják, főleg a zsírból PUFA és MUFA.
Az olívaolaj a MUFA egyik leggazdagabb növényi forrása, és fogyasztása segíthet az ilyen típusú zsír iránti igényeinek kielégítésében.
A MUFA-k különösen jótékony hatással vannak a szív egészségére, és csökkenthetik a szívbetegségek kockázatát.
A MUFA-k megtalálhatók néhány állati termékben, de a tanulmányok azt mutatják, hogy legnagyobb egészségügyi előnyüket e zsír növényi forrásainak fogyasztásával érik el.
Napi néhány evőkanál olívaolaj elfogyasztása segíthet követni ennek a zsírnak az ajánlott mennyiségét, ha nem jut elegendő táplálékhoz.
2. Lehet enyhíteni a székrekedést
Az olívaolaj fogyasztása enyhítheti a székrekedést, amely a 60 év feletti felnőttek körülbelül 34% -át érinti.
Egy 4 hetes vizsgálatban körülbelül 1 teáskanál (4 ml) olívaolaj adagolása 50 hemodialízis székrekedésben szenvedő betegnek jelentős javulást eredményezett.
Ezenkívül az olívaolaj fogyasztását ugyanolyan hatékonynak találták, mint az ásványi olajat - amelyet gyakran székrekedés esetén is alkalmaznak.
Egy másik, 414, 50 évnél idősebb ember részvételével végzett vizsgálat szerint az egy hét alatt 3-nál több bélmozgással küzdő emberek 97,7% -ának volt magas az olívaolaj-bevitele.