Az innovatív étrend, amelynek felfedezője orvosi Nobel-díjat kapott
Yoshinori Osumi japán tudós felfedezte a táplálkozás elvét, amely segíti az ifjúság és az egészség megőrzését, és ezért orvosi Nobel-díjat kapott.
Az elv lényege egyszerű: amikor egy ideig éhezünk, a sejtek minden régit és feleslegeset feldolgoznak és megfiatalodnak. Ezt a folyamatot autofágiának hívják. Itt van egy olyan rendszer, amely csak egy étkezési szokás megváltoztatásával segít Önnek felhasználni a tudósok eredményeit.
Fánk tanulmányozza az intervallumos koplalás típusait, és válassza ki a legegyszerűbb és legbiztonságosabb étrendet, amely elősegíti az autofágia megkezdését, a fiatalság fenntartását és az ideális súly elérését.
Mi az étkező ablak?
Azt az időt, amely alatt eszünk, etetési ablaknak nevezzük. Aki 7: 00-kor kel és reggel után reggelizik, reggel 8: 00-kor kinyitja az "ablakot". Ha a vacsora 20: 00-22: 00-kor van, akkor az "ablak" napi 12-14 óráig nyúlik.
Korábban azt mondták, hogy gyakran és kis adagokban kell enni, különben a test elkezd raktározni zsírt.
A 2017-es tanulmányok szerint azok, akik 8: 00-20: 00 között esznek, kevésbé egészségesek, mint azok, akik 8: 00-14: 00 között esznek. Ha az etetési idő csak 6-8 óra, akkor kisebb a cukorbetegség vagy az elhízás kockázata.
Mi történik, ha beszűkíti az étkezőablakot
Sok kutatást végeztek arról, hogy az étkezőablak csökkentése hogyan befolyásolja a koleszterint, a vércukorszintet, az étvágyat és a súlyt. 2017-ben a tudósok emberen tesztelték hipotéziseiket: 12, 8, 6 vagy 4 órára csökkentették az ablakot. Ugyanakkor az emberek ugyanazt ették, mint minden nap, anélkül, hogy speciális ételeket választottak volna. A kontrollcsoportokban a kalóriák száma megegyezett. Az ablak csökkentése segít a fogyásban: a test több zsírt éget el éjszaka, csökkenti az éhségérzetet és növeli az anyagcsere rugalmasságát. A kis ablak jót tesz az egészségi állapotnak: fokozott védelem az ultraibolya sugárzás, a bőrrák és az öregedés ellen; csökken az emlőrák kockázata;