Az innováció feltámasztja az igazi bolgár paradicsomot

bolgár

A Mezőgazdasági Akadémia (SAA) Plovdivi Zöldségnövény Intézetének tudóscsoportja egy újítást dolgozott ki a zöldségtermesztés területén. Létrehoztak egy új hibrid paradicsomfajtát - "Longing F1".

A terméket az "Agra" nemzetközi mezőgazdasági kiállítás idei kiadásán a "Fajtamagok és ültetőanyagok" kategória legjobb újításaként díjazták. Az eseményt hagyományosan a plovdivi Nemzetközi Vásár termeiben tartották.

Érdekes tények meséltek az új fajtáról különösen az Econ.bg. a Mezőgazdasági Akadémiáról.

Nosztalgia az igazi bolgár paradicsom ízére

A "Kopnezh" paradicsom tökéletes a friss fogyasztáshoz és az ipari feldolgozáshoz - mondja a tudományos egység igazgatója, Dr. Stoyka Masheva docens. Termése erősen vörös, nagyon nagy, súlya átlagosan 180-280 gramm. Kellemes édes-savanykás ízük és tipikus paradicsomaromájuk van. Különösen alkalmasak konzerválásra.

A hibridet egy Expert Commission 2012-ben új fajtának ismerte el. Ezután 2012. augusztus 31-én megszerezte a Szabadalmi Hivatal tanúsítványát. Az "F1 vágyakozás" a gyümölcs természetes antioxidánsainak növelésére és a hagyományos bolgár paradicsom aroma megőrzésére irányuló céltudatos szelekció eredménye.