Az illemszabályok és az asztali protokoll alapszabályai
Minden nemzetnek és kultúrának megvannak a maga sajátosságai, amelyek sok esetben továbbra is érthetetlenek a külföldiek számára, sőt furcsának tűnnek. A szokások és hagyományok sokfélesége ellenére vannak olyan szabályok, amelyeket be kell tartanunk étkezés közben, és meghatározások, amelyeket tudnunk kell.
Ez a több mint hat ételt felszolgáló vacsora szigorúan hivatalosnak tekinthető. Mindegyikhez más italt szolgálnak fel. A tányér tálalásakor az üveget az étel mellé felszolgált itallal szokták tálalni, anélkül, hogy figyelembe vennénk, hogy félig tele vagy üres-e. Az egyetlen kivétel ez alól a vízpohár. A vacsora végéig az asztalnál kell maradnia. Helyezze utoljára a bal oldalon. Abban különbözik, hogy a legnagyobb és székkel rendelkezik.
Azonban azok a dolgok, amelyeket tudnunk kell, nem korlátozódnak a vizespohárra, hanem inkább azzal kezdődnek.
Meghívó egy étterembe
Az úr tartja a hölgy ajtaját, de amikor belépnek, az megy előre, aki meghívta. Szokás, hogy a meghívott addig megy előre, amíg a menedzser találkozik vele, akinek mondja az asztalt lefoglaló nevet. Abban az esetben, ha nincs lefoglalt asztal, a meghívott kiválasztja a neki tetszőt, és természetesen ingyenes. Mielőtt az asztalhoz ülne, kötelező levenni a felsőruháját. Ha a csoport kicsi - két vagy három ember, akkor közvetlenül az asztalhoz léphet, majd az úr segít a hölgynek, hogy levegye a kabátját, és a szekrénybe viszi, ahol levetkőzik.
Feltéve, hogy a kabátot leveszik a szekrényből, megengedett, hogy segítsenek egymásnak - az úri hölgynek, az idősebb fiatal nőjének. Az úr megadhatja a pincért, hogy segítsen a hölgynek. Általában két ember ül egymással szemben vagy egy sarkon, de nem egymás mellett. Üléskor az úr tartja a hölgy székét, de ezt a pincérnek is el tudja látni. Amikor egy hölgy közeledik az asztalhoz, csak annak a férfinak kell válnia, aki lovasnak szánja. Ha megoszt egy asztalt idegenekkel, csak röviden köszönthet. Kötelező a lehető legpontosabbnak lenni, ha valakit étterembe hív, és ha találkozik egy nővel, akkor lehetőség van rá, hogy megvárja az étterem előtt. Amíg a társaságodra vársz, rendelhetsz aperitifet vagy más italt, a fő megrendelést azonban nem. Nem szabad úgy gondolnia, hogy köteles ugyanazt megrendelni, mint amit a házigazda választott. Mindenesetre ne dobja magát az étlap legdrágább ételére, ha ő nem rendelte meg. A címke megköveteli a pincérektől, hogy a teli tányérokat jobbról, jobbról megint átadják az üresek elviteléhez. Kivételt képez a saláta tányér - bal felső, a kenyér tányér - bal alsó.