Az igazság a COW TEJ Nanocom Ltd.-ről
A tehéntejben lévő fehérjéket a legnehezebben emészthetik az emberi test fehérjéi. A tehéntejben körülbelül 30 különböző fehérje van, amely allergiás reakciókat válthat ki. Az emberi emésztőrendszer ezt a számot 100 lehetséges antigénre növelheti.
A tehéntejben lévő fehérjék károsíthatják a gyomor-bél szőrét, elhomályosítva széleiket. Így a belek nem képesek felszívni a tápanyagokat.
Influenzaszerű tünetek alakulnak ki, amelyek hasi görcsökké és fájdalmakká válnak. Ez gyakori a kólika tüneteiben szenvedő csecsemőknél, még a szoptatott csecsemőknél is. Az anyának reakciói lehetnek a tehéntejjel, és az antigéneket a csecsemőnek adhatja át. Ez egy újabb generációt hoz létre, amelynek immunrendszere legyengült.
Az anya számára előnyösebb, ha szoptatás közben vizet iszik tej helyett. A tehéntejfehérje magas szintjét találták azon anyák anyatejében, akik tehéntejet isznak, és kólikás csecsemőik vannak. A tehéntej leállítása segítette a csecsemőket a kólika tüneteinek csökkentésében. Úgy tűnik, hogy a kólika az elmúlt 100 évben a csecsemők tehéntejjel táplálkozott. De a tejallergia nem új keletű, vannak feljegyzett esetek a Talmudban és Dr. Galen ókori görög feljegyzéseiben.
Amikor a családok kizárják a tejtermékeket az étrendből, észreveszik, hogy más problémák is eltűnnek, például vastagbélgyulladás, fülfájás, megfázás, asztma és krónikus torlódások. A harmadik világban, ahol a csecsemőket kizárólag szoptatják, a halálozás 95% -kal csökkent. 24 óránként 4000 tápszerrel táplált csecsemő hal meg. Évente több mint egymillió gyermek hal meg a fertőzés és az alultápláltság körforgása miatt, amelyet nyugaton "Bottle Baby Disease" néven ismernek. Szinte mindegyikük a harmadik világban van.
A babatej receptet előállító cégek ugyanis ingyen adják oda az új anyáknak. Idővel ezek az anyák rájöttek, hogy most meg kell vásárolniuk ezt az ételt, és hogy a tiszta víz, amivel keverték, kevés volt, ha van ilyen, és a saját tejük kiszáradt. Az anyák csökkentik az étel mennyiségét, így hosszabb ideig használhatják. Ennek eredményeként a csecsemők alultápláltak, fertőzések alakulnak ki és meghalnak. Az UNICEF szerint a mesterséges táplálkozást végző gyermekeknél a halálozás kockázata 25-szer nagyobb.
A Nestle néhány évvel ezelőtt nyomás alá került és abbahagyta ezt, de más vállalatok azonnal elfoglalták a helyét.Az USDA 1995-ös jelentése szerint az átlagos amerikai fogyasztás: évi 180 kg. zöldség 55 kg. friss gyümölcsök; 87 kg. gabonafélék, beleértve a lisztet 193 kg hús, baromfi és hal; 265 kg. tej és tejtermékek, ami a teljes élelmiszer-fogyasztás 40% -a. Ez a mennyiség azonban nem teljes kép, mert 10 kg-ra van szükség. tej 1 kg. sajt és 12 kg. tej 1 kg. jégkrém.
Ezért a tejfogyasztás sokkal nagyobb, különösen ezekben a formákban. Az amerikaiak több tejet isznak, mint bárki a világ bármely országában. Még mindig az első helyen állnak a csontbetegségek, köztük az oszteoporózis rangsorában. Tanulmányok azt mutatják, hogy a napi gazdag tejelő étrend kiküszöböli a fogyasztott kalcium nagy részét.
Rosszabb esetben az American Journal of Clinical Nutrition azt írja, hogy a tejben található nagy mennyiségű fehérje és foszfor arra kényszeríti a testet, hogy több kalciumot váltson ki, mint amennyit elfogyaszt. Az emberi test képes felszívni a tejben található kalcium 25% -át, de az almalében lévő kalcium 42% -át is. Ezenkívül a csontritkulás kockázata az érelmeszesedés fokozott kockázatával jár. Egy pohár alacsony zsírtartalmú tej zsírértéke 3 szelet szalonna.
Amíg az átlagos amerikai tejfogyasztó felnőtté nem válik, körülbelül 1 millió szelet szalonnának felel meg. A nők átlagosan napi 1 liter tejet fogyasztanak egész életük során, és 40 éves koruk után még mindig több mint 25 millió amerikai nőnél diagnosztizálnak ízületi gyulladást, csontritkulást és emlőrákot.
Közülük sokan úgy gondolják, hogy az alacsony zsírtartalmú tej fogyasztása vagy a zsírtartalmú tej csökkentése csökkenti az esetek számát. De a statisztikák nem változtak, számos kutató által elvégzett tesztet írtak le, köztük a Harvard Medical University-t, amely 1970 óta 27 ország adatait elemzi.!
A tejpiac túltelítettsége ellenére a termelők továbbra is megpróbálják növelni a termelékenységet azáltal, hogy a teheneknek szarvasmarha-szomatotropin (BST) nevű hormont adnak be. Ez az FDA által jóváhagyott hormon 15% -kal növelheti a tejtermelést, ami technikailag azt jelenti, hogy 15% -kal kevesebb tehénre lesz szükség, de ez a forgatókönyv nem valószínű. Teheneknél ez az erős hormon vérszegénységet, meddőséget, fertőzéseket és csontnövekedési hibákat okoz.
A hormon megváltoztatja a tejzsírtartalmat is, elősegítve egy új, IGF-1 nevű hormon előállítását, amely befolyásolja a szervezet képességét a zsírok és cukrok kezelésére. Ugyanakkor az első hormon szintje nő. Egyelőre nem tudni, hogy ezek a változások károsak-e az emberre, de ne aggódjon, ezt a kormány már jóváhagyta. A mikrobiológusok számára jól ismert, hogy egyetlen megváltozott aminosav megváltoztathatja a fehérjemolekulát, és több száz betegséget okozhat, beleértve a sarlósejtes betegséget, vérszegénységet és az Alzheimer-kór formáit.