Az időszakos böjt segít egészségesen fogyni

Dr. Jason Fung torontói nefrológus, 2001-ben diplomázott a Kaliforniai Egyetemen, Los Angelesben. Ő a legnépszerűbb The Obesity Code című könyv szerzője. Dr. Fung a böjtön keresztül terápiás kezelési módszert alkalmaz, amely sikeresen segíti az egészséges fogyást és a 2-es típusú cukorbetegséget - tudta meg.

időszakos

Dr. Fung szerint az időszakos böjt számos egészségügyi előnnyel járhat

A böjt jelentősen növelheti a test érzékenységét az inzulin iránt, ami elősegíti a test hatékonyabb zsírégetését.

Ha megesszük az inzulin hormont, az kétféle módon növeli és segít a felesleges energia tárolásában. A cukrok összekapcsolódhatnak a glikogén nevű hosszú láncokban, majd a májban tárolhatók. A tárolási hely azonban korlátozott, és ha ezt elértük, a máj a felesleges glükózt zsírokká alakítja. A glikogén a legkönnyebben elérhető energiaforrás. Ezt glükózmolekulákra bontják, hogy energiát szolgáltassanak más sejteknek. Ez elegendő energiát nyújthat a test 24-36 órás energiájához. A test ekkor elkezdi lebontani a zsírokat az energia érdekében. A test egyensúlyának helyreállításához meg kell növelni azt az időt, amely alatt az élelmiszer-energiát elégetjük.