Az EVA magazin Dr. Nikolova táplálkozási szakemberünkkel beszélget a koleszterinről

Dr. Maria Nikolova határozottan állítja, hogy ismernünk kell a koleszterin "előnyeit" és "hátrányait". Szerinte, amikor úgy döntünk, hogy zsírtalanítjuk az étrendünket, tisztában kell lennünk a különbséggel a különféle zsírok között, különös tekintettel az összetételükben lévő zsírsavakra - egyszeresen telítetlen, többszörösen telítetlen, telített és transz-zsírsavak.
Az önrendelkezõ diéták és a kaotikus étrend-kiigazítások ronthatják az állapotot és növelhetik a szívroham kockázatát.
Megemelkedett koleszterinszint esetén Dr. Nikolova a probléma csoportos megközelítését javasolja (kardiológus, endokrinológus, táplálkozási szakember). Dinamikusan vizsgálja az állapotot, számára a diétaterápiára, a gyógyszeres terápiára, az életmódra vonatkozó ajánlásokat a beteg állapotának változásának megfelelően kell megváltoztatni.