Az éttermek kétszer meghaladják a szófiai bevásárlóközpontok arányát Európához képest
Az élelmiszer- és italágazat 2025-ig 20% -ot foglal el a modern bevásárlóközpontokban - jósolja a Colliers International jelentése
Az élelmiszer- és italágazat 2025-ig 20% -ig foglal helyet a modern bevásárlóközpontokban - jósolja a Colliers International jelentése. A bevásárlóközpontoknak lehetőségük van további versenyelőnyt létrehozni a bárok és klubok alkategóriájába tartozó képviselők hozzáadásával kapcsolatban - jósolja a társaság.
A Colliers International szerint az élelmiszer- és italszektor kétszer-háromszor kevesebb helyet foglal el a szófiai modern bevásárlóközpontokban, mint a legtöbb európai városban - áll a Colliers International jelentése szerint.
A körülbelül egy évtizeddel ezelőtti 5% -ról mostanra eléri az összes bevásárlóközpont 10-15% -át Európában, és 2025-re várhatóan 20% -ra nő. Szófiában az "Ételek és italok" -nak szentelt teljes terület az összes bevásárlóközpontban körülbelül 6% vagy 20 ezer négyzetméter - mondta a Colliers International irodája.
Az alkategóriák megoszlása az ágazatban az egyes bevásárlóközpontokra jellemző. Ami azonban mindenkire vonatkozik, az az, hogy a gyorsételeket is tartalmazza.
A lista túlsó végén speciális éttermek és bárok találhatók, amelyeket a felmérés által érintett nyolc bevásárlóközpont közül csak három képvisel.