Az étkezési piramis ”- az egészséges táplálkozás kulcsa
Több ezer anyag kapcsolódik az egészséges táplálkozáshoz. Az optimális és állandó súly megőrzéséhez felajánlott tanácsok hasznosak, de nehezen megvalósíthatók a dolgozó és tanuló emberek mozgalmas mindennapjai miatt. A szünetekben gyakran eszel valamit a lábán, a vacsora késő és bőséges, elfelejtett sok vizet inni, nincs idő rendszeres testmozgásra.
Természetesen vannak más tényezők is, amelyek korlátozzák a választást - bizonyos ételek intoleranciája, allergiák, szokások, vallás, anyagi lehetőségek stb.
A testünk számára legmegfelelőbb étrend kiválasztása érdekében jó megfelelni az "étkezési piramisnak".
Megmutatja a piramison található különböző élelmiszercsoportokat attól függően, hogy milyen arányban vesznek részt a kiegyensúlyozott étrendben. Lényegében azok az ételek állnak, amelyeket a legnagyobb mennyiségben kell fogyasztanunk, és legfelsõ sorban azok az ételek, amelyeket ki kell zárnunk vagy minimálisra kell korlátoznunk.
A piramis tövében zöldségek és gyümölcsök találhatók. Fogyaszthatja őket minden étkezéskor, naponta 4-5 alkalommal, lehetőleg nyersen. Egyen enni a gyümölcsöt, naponta 2-3 alkalommal. Mindkét ételtípus a vitaminok, ásványi anyagok, rostok, rostok fő forrása, és aktívan részt vesz a test megfelelő működésében.
A következő szintet a szénhidrátok foglalják el - gabonafélék, tészta, rizs, burgonya. Ők a fő energiaforrás, gazdag B-vitaminokban, rostokban, ásványi anyagokban. A kiegyensúlyozott étrend legalább napi 2-3 adagot tartalmaz.