Az ételünkben található hasznos összetevők rövid szószedete - Egészséges
A termékek címkéjén gyakran fel vannak tüntetve a hozzánk nem túl világos összetevők neve. Bár tudjuk, hogy jelen vannak az ételben, amelyet el fogunk fogyasztani, aligha ismerjük fel a csomag tartalmában leírtak szerepét.
Ma úgy döntöttünk, hogy bemutatunk egy rövid tájékozódási szótárt, amelyet vásárlás közben mindig ügyesen használhat jokerként:
Többet az Egészséges
5 fehérjesaláta, amelyek gyorsan, éhség nélkül fogynak és energiát adnak
A jó 40-es forma a 30-nál kezdődik: verje meg az anyagcsere lassulását néhány lépéssel
Ételek, amelyek megeszik az energiánkat
Milyen előnyei vannak a szezám tahininek?
Összehúzó - zsugorító, égető és meghúzó műveletet hajt végre.
Allicin - illóolaj fokhagymában; gátolja a tumorsejtek képződését.
Alfa-hidroxisavak - gyümölcssavak, amelyek visszatartják a bőr nedvességét; serkentik a kollagén termelést és lassítják a ráncok megjelenését.
Antioxidánsok - olyan vegyületek, amelyek megállítják a szabad gyökök káros hatásait.
Antocianinok - antioxidáns hatású sötétvörös pigmentek; támogatja a vérkeringést.
Arginin - szerves vegyület állati fehérjékben és földimogyoróban.
Bifida baktériumok - hasznos baktériumok a bélrendszerben; megakadályozza a fertőzéseket.
Lactobacillus baktériumok - a laktózt és más egyszerű cukrokat tejsavvá dolgozza fel.
Betacianin - élénkpiros pigment a vörös répa összetételében.
Gamma-linolénsav - a hormonális egyensúlyhoz szükséges zsírsav; csillapítja a gyulladást; csökkenti a vérrögképződés kockázatát.
Glutation-peroxidáz - a szabad gyökök elleni erőteljes hatású enzim.
Dimetil-amino-etanol - kolinnal rokon vegyület, amely az acetilkolin neurotranszmittert termeli; a hal természetes összetevője.