Az eszkimók nagyon ritkán szenvednek szív- és érrendszeri betegségekben
Kapcsolódó témák
Ez egy újabb bizonyíték a tenger gyümölcseinek előnyeire, egy tanulmány eredményei azt mutatják.
A telített állati zsírok használata teltséghez vezethet, de az omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavak bevitele (amelyek gazdag halakban és más tengeri eredetű ételekben gazdagok) megakadályozzák a súlygyarapodást és segítenek csökkenteni az inzulinrezisztenciát - állítja egy spanyol a spanyol Navarrai Egyetem.