Az endokrinológus elmagyarázza, miért nem működnek a diéták
Tippek a "Mindig éhes?" Könyvből David Ludwig
Harvardról ismert endokrinológus, elhízási szakember, David Ludwig (David Ludwig) szakember új "Mindig éhes?" (Mindig éhes?), Miért nem működnek a népszerű diéták?.
A Healthista.com webhely ezeknek az okoknak a némelyikéről mesélt.
Edzés után túl sokat eszünk
Számos tanulmány adatai azt mutatják, hogy a testmozgás nem vezet jelentős fogyáshoz.
A fizikai aktivitás számos egészségügyi előnnyel jár, de a fogyás általában nem tartozik ezek közé.
Hajlamosak vagyunk kompenzálni az edzés közbeni energiafogyasztást azzal, hogy utána több evéssel.
Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a fizikai aktivitás, mint az energiafogyasztás kompenzációja, növeli az éhséget, és többet eszel, kompenzálva az elégetett kalóriákat.
Dr. Ludwig további sétákat javasol a nap folyamán. Ezek a séták segítenek jobban aludni, elősegítik a megfelelő emésztést és az inzulin működését. A séta kellemes, könnyű és stresszmentes tevékenység.
Ez nem a "normál súlyunk"
Dr. Ludwig egyik első szakmai tanulmányát egereken végezték, hogy tanulmányozzák a testtömeget ellenőrző rendszerek működését. Az eredmények érdekesek. Ha az egér néhány napig éhes marad, akkor természetesen fogy. De amikor végre hozzájut az élelemhez, addig eszik, amíg vissza nem szerzi az elveszített súlyt. Az ellenkezője is igaz. Az erőszakos táplálás súlygyarapodáshoz vezet, de ekkor az egér elkerüli az ételt, amíg vissza nem tér normális súlyához.
E kísérlet alapján bebizonyítja, hogy az állat "tudja", hogy milyen súlyú szeretne lenni.
Ez alátámasztja azt az elképzelést, hogy nekünk, embereknek természetes hajlamunk van megváltoztatni étrendünket, amíg el nem érünk egy bizonyos súlyszintet számunkra "normál súlynál", hasonlóan a termosztát szobahőmérsékletének fenntartásához.
Népünkben természetes tendencia van az étrend megváltoztatására, amíg el nem érünk egy bizonyos, a súlyunkban rejlő szintet.
Amikor változtatunk a viselkedésünkön, a biológiánk visszavág. Amikor korlátozzuk az ételbevitelt, testünk fokozott éhséggel reagál. A hosszú távú súlykontroll érdekében az ötlet az, hogy megváltoztassuk belső biológiai hozzáállásunkat, hogy fizikai viselkedési alkalmazkodást indukáljunk.
"Próbáljon arra koncentrálni, amit eszel, és ne a kalóriatartalomra. Az étkezés biológiai hatásainak nagyon különböző hatásai lehetnek - éhségnek vagy elégedettségnek, fogyásnak vagy energikusnak, súlygyarapodásnak vagy fogyásnak, egészséges vagy krónikus betegségnek. " - jegyzi meg Dr. Ludwig.
Rosszul reggelizünk
Dr. Ludwig szerint "nem minden snack egyformán hasznos". A Pediatrics folyóiratban megjelent tanulmányban 12 serdülő három különböző harapnivalót kapott. Minden reggel ugyanannyi kalóriát tartalmaz, de típusa és szénhidrátmennyisége eltér.
Ugyanazok a kalóriák fogyasztása később drasztikusan eltérő eredményeket okozhat.