Az élelmiszer mérésének pontossága - nyers vagy elkészített; BB-Team fórum
Hülye kérdésem van önhöz.
Hogyan méri a húst, hogy pontos legyen? Nyers vagy kész állapotban? Nem mintha rendszeresen mérném, mit eszem, de ma úgy döntöttem, hogy megpróbálom. Úgy tűnik, hogy egészen jól ettem 150 g ital mellett. filé, és nem tűnt olyan kis adagnak? Nos, azon gondolkodtam, hogy tévedtem-e valahol, vagy sem.
Csak egy témát találtam a rizs (kész) méréséről, mert ha 100 g nyers rizst főz, sokkal több lesz.
És a hús, amikor megsütjük, csökkenti a térfogatát, és kissé zavart vagyok, hogyan mérik?
Ismét elnézést kérek a hülye kérdésért, és ha más ételeket mond, amelyeknek egyedi a mérése, akkor nem fogok haragudni rád!: D
Nyers állapotban többnyire mérik őket. Az ételt elkészítése után is megmérheti, de akkor pontatlanság lehetséges. Fontolja meg azt is, hogy süt-e, süt, főz, stb.
Szinte mindig sült húst eszem. És nagyon ritkán főzve.
Tehát meg kell mérnem, ha nyers.
A hús általában elveszíti a vizet, ezért csökkenti annak térfogatát. Míg amikor rizst készít, mindig adjon hozzá legalább kétszer annyi vizet, és így sokkal több lesz.
Könnyedén emlékszel ezekre a dolgokra, amikor a térfogat nagyobb lesz, ez a hibájuk vize, maguk a tápanyagok változatlanok maradnak.