Az egyedülálló francia sajtok
Ha rajong a francia sajtokért, akkor nem hagyhatja ki ezt a cikket.
Egyfajta útmutató a francia konyha világához, és különösen a franciák egyedülálló hozzáállásához a sajtfogyasztáshoz.
Franciaországból származó barátaink megmutatják, hogy pontosan hogyan szolgálják fel és fogyasztják el, és mely sajtokat próbálják ki, amikor Franciaországba megy. Peika.bg egy igazán ihletett cikkben.
Hogyan kell enni francia sajtot?
Az első dolog, amit tudnia kell a francia sajtról, hogy ez egy étel. Sajtfogyasztáskor a figyelem középpontjában áll és a legfontosabb az asztalon.
A francia soha nem eszik sajtot kiegészítésként. A francia hagyomány szerint a tálalás sorrendje: előétel, hal, főétel, sajt, desszert, kávé. A legtöbb sajtot együtt szolgálják fel, általában fatáblán.
A sajthoz kenyeret és bort szolgálnak fel. A bor fokozza és gazdagítja a sajt ízét, a kenyeret apró darabokra vágják, amelyek segítségével elkerülhető a különböző sajtok ízének keveredése - mielőtt egy új sajtot megkóstolna, a francia megesz egy kis darab kenyeret.