Az egészségről és az egészséges táplálkozásról - interjú Georgi Slavovval - Egészséges életmód
Helló, Georgi, kérlek, mesélj többet az egészséges táplálkozáshoz vezető utadról. Hogy kezdődött az egész?
Az egész egy baleset után kezdődött a burgaszi Neftochimban, ahová gyakornokként a Táplálkozási Főiskola küldött. Sajnos súlyos kémiai mérgezést kaptam. Először az emésztőrendszerem állapota, majd az egész testem állapota romlott. Elkezdtem alternatív kezeléseket keresni és a táplálkozás felé fordultam. Elkezdtem híres bolgár táplálkozási szakemberek étrendjét alkalmazni, de sok éven át nem stabilizálódott az állapotom. Ez arra késztetett, hogy felvegyem és elvégezzem a szófiai Yordanka Filaretova Felső Orvostudományi Intézetet, táplálkozási oktató szakon.
Megfelelő gyógyító táplálkozás után találkoztam a híres bolgár gyógyítóval, Lydia Kovachevával, aki megváltoztatta az életemet. Képzettségem ellenére ő volt az, aki megismerte és gyakorolta a helyes étkezést. Valódi iskolai végzettségemet tőle kaptam. Segítsége és együttműködése lehetővé tette számomra és más tanítványainak - Dr. Gaydurkovnak, Dr. Emilovának és Dr. Vegrinia Georgievának - a táplálkozás kezelésének továbbfejlesztését és alkalmazását.
Mi inspirál téged ennyi idő után?
Olyan emberek, akik a gyógyító étrendnek köszönhetően helyreállítják egészségüket. Az eredmények, amelyeket a Vita Rama gyógyító rendszeren keresztül érünk el, függetlenül az ember életkorától és állapotától. A holisztikus (holisztikus) egészségügyi megközelítés hatékonysága, amely rendszerünk lényege.
Mi az élelmiszer szerepe az egészség szempontjából?
Az étel az egészségünk szempontjából legfontosabb. A levegő és a víz után az élelmiszer a másik fő tényező az életben. Minden ételnek más a minősége, a kémiai összetétele és a testre gyakorolt hatása. A szükséges napi tápanyagadagok megszerzésével testünk normálisan tud működni. Ezért nagyon fontos figyelembe venni, hogy milyen ételt eszünk, hogyan készítjük el, hogyan kombináljuk és milyen mennyiségeket eszünk. Először meg kell értenünk, hogy milyen étel alkalmas az emberek számára. Ezután a táplálkozási szakemberek útmutatásával megtudja, mi lesz az egyéni étrendünk életkorunktól, környezetünktől és egészségünktől függően. Minden egészséges étrend középpontjában az ételek megfelelő kombinációja és elkészítése áll. Ha a természeti törvények szerint étkezünk, akkor élünk, nyugodtak és boldogok leszünk.
Kérem, meséljen többet Lydia Kovacheváról.
Lydia Kovacheva nagy természetgyógyász volt. Sok más híres gyógyítóhoz hasonlóan ő is felfedezte a természetes táplálkozást, és egy súlyos egészségügyi probléma eredményeként alakította ki étrendjét. Mielőtt több ezer embernek segítene, éhezési kezeléssel és a tea-gyümölcs kiürítésével, alkalmazza ezt a természetes technikát önmagában, és a gyakorlatban fedezi fel gyógyulási eredményeit. Lydia Kovacheva mindig önzetlenül dolgozott azzal a kizárólagos vágyal, hogy másokon segítsen.