Az egészséges táplálkozás hírei
Feladva: Táplálkozás és diéták 2009. július 30
Diéta a teljes vegetarianizmusért
Ajánlott: zöldségek, tejtermékek - korlátozott (alacsony zsírtartalmú sajt és tejtermékek). Jobb helyettesíteni szójatermékekkel: szójatej, tofu - szójasajt. Gabonafélék, hüvelyesek, gyümölcs (a narancs, a mandarin, a rebarbara, a papaya, a banán, a kókuszdió kivételével), az ananász!
Hal (lepényhal, hering, kaviár és tenger gyümölcsei kivételével). Cukor - mértékkel.
Italok: kávé, zöld tea, vörösbor. Levek - sárgarépa, ananász, grapefruit, cseresznye. Víz citromlével. Kerülje: narancslé, fekete tea, minden üdítő.
Súlykontroll program
Elkerül: hús (kis mennyiségben megengedett csirke és pulyka), tejtermékek, búzából készült termékek, bors (bármilyen), fagylalt, cukor, olajok - kukorica és földimogyoró.
Asszisztensek: növényi olajok - olívaolaj, len, repce, szójatermékek, zöldségek, ananász. Vitaminok és étrend-kiegészítők - B-, C-, E-vitamin, kalcium, vas, cink, szelén, króm, bifidobaktériumok. Gyógynövény-kiegészítők és teák - ginzeng, echinacea, astragalus, dilyanka, galagonya.
Határ: az A-vitamin bevitele, jobb, ha ételtől kapjuk.
Gyakorlat: nyugodt és koncentrált - jóga, tai chi
A vércsoport
Ez a fajta ember emésztőrendszerrel rendelkezik a vegetarianizmus (azaz a gyomornedv csökkent savtartalma) miatt, és ennek következtében súlyos problémák vannak a hús emésztésével, ami magas gyomornedv-savtartalmat igényel. Javasoljuk, hogy kerülje a húst (egy kis pulyka vagy csirke megengedett). Ez segít fenntartani a normális súlyt. Az ilyen típusú embereknél, a 0. típussal ellentétben, a hús lelassítja az anyagcserét és hozzájárul a zsírlerakódáshoz. A vegetarianizmus segít megszerezni a szükséges energiát, és megvédi testét a betegségektől - a gyenge immunrendszert elnyomja a helytelen táplálkozás.
Annak a ténynek köszönhetően, hogy az emésztőrendszer bélése nagyon gyengéd, kerülni kell: mindenféle fűszeres ételt (mindenféle paprikát, ecetet, ketchupot (sőt paradicsomot), savanyú gyümölcsöket, majonézt és fűszereket, erjesztett ételeket és sós ételeket). a húsok (sózott hal, hering, uborka, káposzta (savanyú és friss is, a brokkoli kivételével), burgonya, fokhagyma, hagyma és sárgarépa jó választás.
Tejtermékek - korlátozottak, jobb, ha alacsony zsírtartalmú tejet és sajtot, túrót, sajtot választanak. A fehérjeforrás az Ön szójaterméke bármilyen formában. A tojásokra fehérje, vitaminok és nyomelemek (Zn, Ca, B, béta-karotin) forrásaként is szükség van.
A testsúly szabályozására nincsenek különleges ajánlások. Kövesse a megfelelő étrendet és a fizikai aktivitást. Korlátozza a cukrot és a csokoládét.
B vércsoport
A világ népességének körülbelül 20,6% -a. Kiegyensúlyozott, rugalmas, kreatív. Ez a vércsoport a faji vándorlás eredményeként keletkezik.
Erősségek: erős immunrendszer, rugalmas alkalmazkodás az étrend és a környezeti feltételek változásához, kiegyensúlyozott idegrendszer.
Gyengeségek: nincsenek veleszületett gyengeségek, de az étrend egyensúlyának zavara esetén autoimmun betegségek, valamint a ritka vírusok instabilitása fordulhat elő.
Kockázati csoportok
- 1-es típusú cukorbetegség
- krónikus fáradtság szindróma
- autoimmun betegség
- sclerosis multiplex