Az egészséges táplálkozás alapelvei; tippeket minden napra
Mert Az egészséges táplálkozás sok a beszélgetés, de kevesen tudják megmagyarázni, mit is értenek valójában ez alatt. Természetesen nem olyan szigorú diétákról van szó, amelyek rövid időn belül csodákat ígérnek, vagy előírják az emberek által szeretett ételek megfosztását. Az egészséges étrend magában foglalja a különböző csoportokból származó élelmiszerek fogyasztását, amelyek jó érzéssel tölt el minket, több energiával rendelkeznek. Velük jobb kedvünk van, megőrizzük vagy javítjuk az egészségünket - írja Stanimir Mihov táplálkozási és fitnesz blogjában.
A jó étrendnek több ételcsoportot kell tartalmaznia, mert egyetlen csoport nem képes mindent biztosítani (fehérjét, szénhidrátot, zsírt, rostot, vitaminokat és ásványi anyagokat), amire az emberi testnek szüksége van. Íme néhány alapvető tipp azok számára, akik formában akarnak maradni az ételek segítségével.
Itt vannak azok az ételek, amelyekre koncentrálni kell, ha nincs ételallergiája:
- Tiszta hús (héj nélkül/vágott zsírral) - főleg fehérje;
- Halak (például lazac, pisztráng, hering) - főleg fehérjeforrások, telítetlen és omega 3 zsírok;
- Különféle zöldségek - rostforrások, vitaminok és ásványi anyagok;
- Teljes kiőrlésű gabonafélék (például zab, barna rizs és vadrizs, quinoa) - főleg összetett források szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok;
- Nyers diófélék és magvak (mandula, mogyoró, földimogyoró és len, napraforgó, hajdina) - elsősorban zsírok, vitaminok és ásványi anyagok forrásai;
- Növényi fehérje (például bab és lencse) - főleg összetett szénhidrátok, rostok és fehérjék forrásai;
- Korlátozott mennyiségű gyümölcs (miért van szükség a gyümölcsök korlátozására?) - elsősorban rost-, vitamin- és ásványi anyagok forrásai;
- Korlátozott mennyiségű tejtermék. - vitaminok, ásványi anyagok és kiegyensúlyozott mennyiségű fehérje, szénhidrát és zsír forrása.
Amint észreveheti, amikor az élelmiszer nem változik mesterségesen, az nem tartalmaz csak fehérjét, csak szénhidrátokat vagy csak zsírt. Úgy gondolják, hogy ez az egyik oka annak, hogy ezek az ételek olyan jól működnek a testünkön, és lehetővé teszik a pozitív egészségügyi változásokat, függetlenül a céljainktól.